Fagfolk deler viden ud om sunde fødevarer
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
En stribe fagfolk er hyret til at komme og dele ud af deres viden.
Deriblandt Nanna Viereck, Københavns Universitet, som fortæller om behovet for (bæredygtige) sundere fødevarer, og Jonas Astrup, udviklingchef hos Meyers Madhus, som fortæller om lækre råvarer.
På programmet er også Anne Kathrine Larsen fra Kulinarium ved Aalborg Universitetshospital. Hun beretter om, hvorfor det er så vigtigt, at patienter også har adgang til gode, næringsrige fødevarer, når de kommer hjem fra sygehuset.
Arrangementet foregår 26. marts hos Aalborg Universitet i Rendsburggade. Den oprindelige tilmeldingsfrist er overskredet, men arrangørerne oplyser, at man stadig kan nå at tilmelde sig.
Programmet - og info om tilmelding - kan findes her: Hotte fødevarer
