Nordens Ost 2011 kommer fra Enghavegård

Ho Holme fra Enghavegård vandt prisen som Nordens Ost 2011 ved den skandinaviske ostefestival ”Nordisk Ostefestival 2011”.

Af Lars Dalsgaard Adolfsen

30. juni 2011 12:47

Annonce

Osten Ho Holme faldt i dommerpanelets smag, da der blev afholdt ”Nordisk Ostefestival 2011” d. 26. juni i forbindelse med fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn.

Så meget endda, at den blev udpeget som Nordens Ost 2011 efter en kommenteret smagning af dommerpanelet.

Annonce

Festivalen var åbent for publikum, som smagte med og deltog i kåringen, og de 60 deltagende personer udviste stor begejstring for standarden af de deltagende nordiske oste.

Annonce

Osten stammer fra det lille familieosteri Enghavegård Osteri, som ligger ved Varde Å's udmunding i Ho Bugt.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.