23948sdkhjf

Nordens Ost 2011 kommer fra Enghavegård

Ho Holme fra Enghavegård vandt prisen som Nordens Ost 2011 ved den skandinaviske ostefestival ”Nordisk Ostefestival 2011”.
Osten Ho Holme faldt i dommerpanelets smag, da der blev afholdt ”Nordisk Ostefestival 2011” d. 26. juni i forbindelse med fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn.

Så meget endda, at den blev udpeget som Nordens Ost 2011 efter en kommenteret smagning af dommerpanelet.

Festivalen var åbent for publikum, som smagte med og deltog i kåringen, og de 60 deltagende personer udviste stor begejstring for standarden af de deltagende nordiske oste.

Osten stammer fra det lille familieosteri Enghavegård Osteri, som ligger ved Varde Å's udmunding i Ho Bugt.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.141