23948sdkhjf

55 millioner kødbakker bliver miljøvenlige

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Om få uger vil alle Danish Crowns grønne og sorte kødbakker i kølediskene være lavet af miljøvenligt PET-plast, som kan genanvendes til emballering af fødevarer.

Det oplyser koncernen i en pressemeddelelse.

Hvert år åbner danskerne omkring 55 millioner pakker med grise- og oksekød fra Danish Crown. Tilsammen vejer de sorte eller grønne plastikbakker over 1.000 tons, som nu kan genanvendes igen og igen til emballering af fødevarer - modsat den nuværende plasttype, kionstaterer Danish Crown.

Allerede når de første nye bakker lander hos Danish Crown, vil de være fremstillet af 80 procent genbrugsplast. Målet er at nå op på 100 procent, men det kræver, at kommunerne lykkes med at indsamle mere plastik.

- Vores foreløbige beregninger viser, at skiftet til PET-plast vil reducere CO2-udledningen pr. plastikbakke med 54 procent, hvis bakken genanvendes. Det tal vil blive endnu større, hvis det med tiden bliver muligt at fremstille kødbakkerne af ren genbrugsplast. Hvis PET-bakken derimod brændes af, er reduktionen kun seks procent, så derfor er det centralt at få løftet genanvendelsesgraden, siger Preben Sunke, der er Group COO i Danish Crown og har ansvaret for koncernens bæredygtighedsstrategi.

- Stort skridt
Ifølge en opgørelse fra Dansk Affaldsforening husstandsindsamlede 71 ud af landets 98 kommuner plastik ved udgangen af 2018. Alligevel er vurderingen i regeringens plastplan, at det kun er cirka 15 procent af plastaffaldet fra de danske husholdninger, der genanvendes. Resten ender i skraldespanden og bliver brændt.

- Nu tager vi sammen med dagligvarekæderne et stort skridt i den rigtige retning, og så håber vi, at kommunerne vil gøre en endnu større indsats for at få både forbrugere, virksomheder og institutioner til at sortere affald, så blandt andet kødbakkerne kan blive genanvendt i stedet for at ende som fjernvarme, siger Preben Sunke.

Danish Crown vil arbejde målrettet med kommunikation på emballagen. Det handler både om at motivere forbrugerne til at sende kødbakkerne til genbrug og at sikre, at forbrugerne bruger de nødvendige ekstra sekunder på at gøre bakken klar til genbrug. Bakken skal nemlig skylles kort under vandhanen, inden den smides i containeren til hårdt plast.

- Det valg, vi tager nu, betyder, at vores forbrug af plastik stiger cirka fem procent, fordi PET-plastik vejer lidt mere end de plasttyper, vi hidtil har benyttet. Det understreger i vores øjne, hvor vigtigt det er, at forbrugerne bidrager ved at sortere deres affald, mens kommunerne skal sikre, at langt mere plastik indsamles til genanvendelse, siger Preben Sunke.

Udskiftningen til den mere miljøvenlige emballage gælder både Danish Crowns sorte plastikbakker og datterselskabet Frilands grønne bakker.
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Madmarkeds omsætning brager frem

Coldstar i sikkerhed efter frysekoks

Stryhns styrer stadig mod milliarden

Snackkæmpe er tilfreds trods milliontab

KEN sikrer hygiejnen

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Nyhedsbrev

15.524 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Online Avis Arkiv

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Trolden er på plads i nyt bryghus

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nordex Food nåede over de 2 milliarder

Direktøren lovede ikke for meget

Frugtsnack-producent skuffet over regnskab: Vokser for langsomt

Corona har åbnet nye markeder for UV-leverandør

Øget priskonkurrence presser Palsgaard

Ny rekord og nyt produkt: Bülows lakridser i topform

Geia Food med ny rekord er klar til yderligere vækst

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Fiskefabrik investerer millioner i nyt røgeri

Lantmännen Unibake med stærkt forbedret bundlinje

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Schulstad solgte mere, men tabte 41 millioner

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Ifølge Dan Duck har en fejlagtig kontrolrapport smadret virksomhedens omsætning og omdømme

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Postevand-firma fik sit første underskud

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Flere penge til presset Joe & The Juice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Tips til at få mest ud af UV-teknologi

Camilla Haustrup Hermansen ny i FFI bestyrelsen

Fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Lær Fibox A/S lidt bedre at kende i denne profil video

Er der små jernpartikler i jeres olie- og smøremiddel?

Står du og mangler en pålidelig Vejrstation?

Centrifugalpumper finder du hos Copenhagen Pump

Vibrations- og svingningsdæmpning fra WILLBRANDT

Chopper Hopper – neddeling og pumpning i ét

BRIX målere fra Lisco Analytical

Kender du Bürkerts innovative hydroformede membranventilhuse

Se hvorfor du ikke kan undvære en MIG-opkorter til kædesæt!

nsd tupH-overfladebehandling – et alternativ til rustfrit st

Styr på kølekæden?

Webinar: Emballage til fødevarer - bioplast

Får du efterset dit faldsikringsudstyr?

Hold dine olier og kemikalier kolde med kølekamre og kølerum

LEEB FLEXIBLES forhandles af Salicath ApS

VS Automatic A/S har nået det højeste PRO Partner niveau

NYHED: Automatisk adgang til hele vores webinar-bibliotek!

Kompakt sensor med diagnostisk system

Specialfremstillede gummiprofiler i europæisk topkvalitet

AutoCAD: Gode muligheder for opgradering af kompetencerne

Undgå maskinnedbrud og overophedningsskader!

Hold styr på dokumentationen på løftegrejet med CS-Portalen

Send til en kollega

0.188