23948sdkhjf

Årets lokale varer kåret: Tangchips, kombucha og flødeboller til tops

Tangchips, kambucha, veganske flødeboller og en drikkelig fond er blevet hædret med Produktprisen 2019 - uddelt af Coop i samarbejde med kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem.

Coop har siden nytår været på jagt efter de bedste lokale produkter i Danmark inden for mad, drikke og konfekture. Prisen gives til produkter, der med en god historie, en særlig råvare og unik oprindelse kan give forbrugerne nye og spændende smagsoplevelser.

Og nu er jagten kulmineret: Seaman Chips vandt madprisen med Seaweed Chips squid & pepper, København Kombucha tog drikkeprisen med Hidcote Blue, og Glean gled til tops i konfektureafdelingen med veganske flødeboller. Desuden vandt virksomheden Fonda med sin drikke-fond en særlig pris for de innovative tanker bag produktet.

Knap 100 produkter fra hele landet er blevet smagt og testet, og 13 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2019 med tilhørende hæder på Bornholm.

Martine Jakobsen fra den prisvindende virksomhed Fonda er stolt og beæret over prisen:

- Det er et kæmpeskulderklap at få. Særligt med tanke på et så stærkt dommerpanel. Jeg er meget stolt over, at Fonda vinder på trods af, at det er en helt ung start-up. Jeg ser frem til sparringen med Coop og ikke mindst til at producere drikkefond i lange baner til danskerne, siger hun i en pressemeddelelse fra Coop.

Prisvinderne får hver en kontant præmie på 5.000 kroner, møde med Sol over Gudhjems ekspertpanel, der har kompetencer inden for produktudvikling, branding og pr, vækst, salg og eksport, samt møde med Coop om muligheden for et eventuelt fremtidigt samarbejde og mulighed for testsælge finaleproduktet i udvalgte Coop-butikker.

Danske varer er i høj kurs hos Coop, der gerne vil kunne tilbyde forbrugerne et endnu bredere udvalg.

- De mange produkter, vi har smagt, testet og nu kåret ,vidner om, at kreativitet, iværksætteri og lyst til at udvikle nye produkter blomstrer i Danmark, siger Hanna Schaldemose, ansvarlig for lokale varer i Coop.

- Der var en enormt høj kvalitetsstandard på de tilmeldte produkter, og diversiteten var rigtig stor. Det var en fornøjelse for mine meddommere og mig at smage på alle de lækre varer fra små producenter rundt om i Danmark. Produktprisen er for os en mulighed for at opdage nye, lokale produkter, som måske har levet en skjult tilværelse, men som i høj grad fortjener at komme frem i rampelyset, tilføjer hun.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

FSG Foods bygger nyt domicil

Efter massive tab: Ingrediensfabrik lukker

Unibrew i fin form

Testcenter åbnet med et brag

Mille Food må igen eksportere til Kina

Tidligere Mærsk-topchef får toppost i fødevaregigant

Nyhedsbrev

15.243 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

2

Dansk Tang på vej med unik tangfarm

Online Avis Arkiv

EU-samarbejde kan give over en milliard til danske virksomheder

EU: Fødevarer fra besatte områder skal mærkes

Direktør tyvstarter mejeriprojekt til 100 millioner

Fødevareindustrien skal rustes til øget salg af færdigretter

Carlsberg dropper fodbold-EM

Burger King lancerer kødfri succes i Danmark

Gråsten Fjerkræ skal levere til Kokkelandsholdet

Nyt samarbejde skal løse fødevarebranchens udfordringer

Alfa Laval åbner innovationscenter i København

Thylandske jomfruhummere får DI-pris

Vestjysk teknologi skal revolutionere fremtidens ølbrygning hos Carlsberg

Ugens grin: Gebyrgribben

Robotter har været med til at skabe flere danske job

Danskere sælger livsværk til amerikansk emballagegigant

Dagrofa napper aftale til 600 millioner fra konkurrent

Lidl og Too Good To Go laver mange flere lykkeposer

Homemate skal levere hverdagsretter til nemlig.com

Rapport: IT-sikkerheden halter i hver fjerde virksomhed

Helle Thorning-Schmidt får bestyrelsespost i nordjysk fødevarevirksomhed

Bifodan nu på amerikanske hænder

Danish Food Clusters direktør stopper

Hartmann får ny formand

Friland har hul igennem til USA

Virksomheder med underskud: Største stigning siden finanskrisen, men …

Process Engineering-ejer hædret

Ged på gaflen: Gederne indtager de danske mejerier

1

Bagerkæde lancerer vitaminbrød med ny gærtype

1

Skagenfood har nu en klimakasse

Mille-medarbejdere beholder jobbet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Findes den ultimative kompressor?

Vind en Dynello Accu Winder - Fyns Kran Udstyr

Tjek om din elpris er god

IT hosting udfordringer man skal overveje, når man opgradere

Temaeftermiddag

Nye frekvensomformere fra ABB sikrer vand til lidt af hvert

Vores guide til FALCON by DENIOS

Ringspann® præcision

ODE’s nye højfrekvens magnetventil med lang levetid

Hårdfør teknologi til følsomme emner

Gravlund Industrigummi udvider maskinparken

Findes den ultimative kompressor?

Kom til åbent hus hos European Energy Insurance ApS

Grenå Spåntagning | UR-Robotten er en overskudsforretning

Isomasters servicedøre på lager til omgående levering

Bureau Veritas Kick Off Seminar 2020

ATyS d M fra Socomec

Azelis vokser igen

Preboarding og onboarding – en god start

Findes den ultimative kompressor?

Mød Trelleborg Sealing Solutions på WindEurope Offshore 2019

Mød os på DIRA messen

Bent Nygaard Elektronik A/S forhandler Labelmate

Mød Bo Rønhard - Ny salgskonsulent i Nordjylland

Send til en kollega

0.243