Antallet af slagtninger styrtdykker
Arkivfoto: Danish Crown
Ifølge nye opgørelser og prognoser fra Landbrug & Fødevarer, L&F, vil antallet af slagtninger i år falde med 1,2 millioner til 16,8 millioner grise.
Det skriver Finans, som nævner, at mange landmænd har tømt staldene efter tørken i 2018, og at det også spiller ind, at Danish Crown ikke er konkurrencedygtig.
- Faldet i slagtningerne skyldes, at vores andelshavere i 2018 blev hårdt ramt af en kombination af lave svinepriser og en voldsom tørke, som medførte mangel på foder. Det fik en del landmænd til at stoppe med at producere slagtesvin, siger Søren F. Eriksen, administrerende direktør for Danish Crown Pork, til mediet.
De færre leverancer af grise til de danske slagterier har medført, at eksporten af levende smågrise til ikke mindst Tyskland er fortsat med at stige.
Især i andet kvartal i år har der været et voldsomt fald i antallet af slagtninger i Danmark. Det fik før sommerferien Danish Crown til at gennemføre en fyringsrunde.
