23948sdkhjf

Kæmpestor interesse for nyt streetfoodmarked

| Af Redaktionen/-nok | Tip redaktionen om en historie
Om alt går vel, kommer Randers lige omkring nytår med på det danske streetfoodkort.

En gruppe på seks erfarne erhvervs- og restaurationsfolk har fået overdraget nøglerne til det, der i den kommende tid skal omdannes til Randers Street Food - en stor havnebygning, hvor De Danske Sukkerfabrikker og senere shippingfirmaet Adolph Andersens Eftf. har holdt til.

Det skriver Randers Amtsavis, som også konstaterer, at initiativtagerne har rige muligheder for at få fyldt pladserne op: De har en liste med op imod 80 navne på folk, der er interesseret i at åbne en stand.

En af de seks nye streetfoodejere, Nicolai Michaelsen, oplyser til avisen, at næsten halvdelen af alle restauranter i Randers har henvendt sig, og at der også er aktører fra både Grenaa, Viborg, Aalborg og andre større byer iblandt.

- For os er det ikke så vigtigt, om der er seks-syv madboder eller otte-ti madboder. For os er det vigtigste, at Randers Street Food bliver et sted, hvor alle har det godt. Det er ikke nok, hvis det er en god forretning for os. Det skal også være en sund og rentabel forretning for standholderne. Ellers bliver det ikke en succes, siger Nicolai Michaelsen til Randers Amtsavis.

Sammen med makkeren Heine Kjær driver han blandt andet to SushiMania-butikker i Randers og står også bag to takeawayrestauranter, Wåk Wåk i Randers og i Aalborg.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Wittrup Seafood regner med at hyre 30 nye medarbejdere

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Gæstesvigt: Lego lukker sin gourmetrestaurant

Sukkergigant vil lave grøn gas

Nyhedsbrev

15.343 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Presset kødselskab fordoblede overskuddet

Online Avis Arkiv

Nedslidt og beskidt fiskefabrik straffet med bøde

Esbjerg-kok laver nu jetsetmad for superstjerner

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

100 nye danske bryggerier på 10 år

Efter 140 år: Emballageproducent skifter navn

Pizzaproduktion: Oles Gård kæmper med frysepizzaers dårlige ry

Ny medejer hos Ærø Whisky

3

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Kødkomet tredobler overskuddet i dugfrisk regnskab

Suvit: Vi vokser måske lige hurtigt nok

180 syge efter at have spist nytårsøsters

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Danish Crown stikker helt af fra konkurrenterne

Royal Unibrew skifter finansdirektør

Nøddeekspert skal undersøge tonsvis af stjålne varer

Kødsuccesen Suvit stormer frem - åbner linje nummer tre

Fætre laver plantefars i Viborg

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Vilde svinepriser øger risikoen i store handelshuse

Chr. Hansen i stort vækstdyk

Museumsdirektør vil have mejeri på verdensarvliste

Medejer købt ud af madservicefirma

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Pris til fødevarebranchens mest innovative virksomhed

Lantmännen får ny CFO

Flensted lukker fabrik i Billund

Burger King tester alternativ til svinekød

Ung æggesælger flerdobler salget efter sur smiley

Fødevarebranchens brikker er blevet allemandseje

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Du opnår en flydende produktion, når dine varer bor hos os!

Servicetekniker – til ventilationsvirksomhed i vækst

VIDEO: Bang & Olufsen tager dig med bag facaden

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

HMI capacitive touch - Rustfri stål front

Programmérbar LED strip

Digitaliser din mobile medarbejdere med Solutionweb Apps

Kom til Robottræf CPH d. 30. januar

Kursus: Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring

Tilfør stoflighed til dit akustiske design

Eksporterer du fødevarer til USA? Lever du op til kravene?

Større valgfrihed med PEEK i 1000 mm bredde

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

OLE GULAGER - 25 år hos Vestjysk Rustfri Montage i Varde

Indv. faldsikringssæt øger sikkerheden hos montageteam

Modtager du vores nyhedsbrev?

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bideskinner – et specialprodukt fra Gravlund Industrigummi

Revit - i Odense

European Energy Insurance skifter navn til Aventia Energy

Hvordan måler man UV/UV-LED? - Deltag på træningskursus

Det her bruger din headhunter sin tid på

Leverandøraudits, procesoptimering & samarbejdsudvikling

FlexChain - sammenkobling af op til 60 sensorer

Lettere og bedre emballage til smørblanding

Send til en kollega

0.203