23948sdkhjf

Makkerpar vil åbne 25 nye mexicanske restauranter

De to erhvervsfolk Søren Skydt-Nielsen og Jimmy Seide Petersen, der tilsammen har 48 års erfaring i restaurations- og servicebranchen, vil åbne 25 restauranter med navnet Zócalo i Danmark.

Zócalo er en svensk fastfoodkæde med mexicansk inspireret mad, og de to danskere har købt rettighederne til at drive kædens restauranter i Danmark. Det skriver Børsen.

I forvejen har de siden sidste uge ejet Danmarks hidtil eneste Zócalo-madbod - i Tivoli Food Hall i København - og de har altså også sat sig på brandet i hele Danmark.

- Det er svært at sætte et tal på, hvor hurtigt det skal gå, for vi er selvfølgelig afhængige af, at vi kan finde de rigtige lokationer og de rigtige mennesker til at drive restauranterne. Men jeg tør godt sige, at vi allerede til næste år åbner minimum de første to restauranter, og at vi skal op på 25 restauranter i alt, siger Søren Skydt-Nielsen til avisen. Han har tidligere blandt andet været driftsdirektør i McDonald's i Aarhus.

Søren Skydt Nielsen nævner i Børsen, at der sandsynligvis kommer flere Zócalo-restauranter i København, og at særligt Aarhus, Kolding, Horsens, Vejle og Odense er oplagte placeringer til nye restauranter. Han mener, at der et "stort hul i markedet for fastfood i Danmark".

Konceptet hos Zócalo, der har 12 restauranter i Sverige, er, at kunderne skal få maden udleveret lige så hurtigt som på en klassisk fastfoodrestaurant. Men maden skal ifølge kæden være sundere end den traditionelle fastfood, blandt andet med kødfri udgaver.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Tidligere Arlachef skal rydde op efter skandale

1

Fremtidsforsker: Kød forsvinder ikke helt fra middagsbordene

Jobfesten i Danmark er slut: Beskæftigelsen står i stampe

150.000 danske skoleelever går i køkkenet for klimaet

Ugens grin: Gemmeleg

Europas bedste whisky er kåret - og den er nordjysk

Nyhedsbrev

15.210 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Supermarkeder sælger mindre kød og mere plantefars

Mens danskerne forbruger mindre fersk kød, er salget af vegetariske produkter steget markant

Online Avis Arkiv

Lokale producenter hyldes i Vejle

Kinesisk nytår og julesalg sender svinepriser på himmelflugt

Danske svineproducenter har udsigt til den højeste svinenotering siden 2001

Nyt fra bestyrelser og direktioner

1

Pizzakæde lukkede i Danmark: Nu står flere lande for tur

Trump spænder ben for Thises populære Vesterhavsost

Fødevaredanmark: - Afskaf selskabsskatten for start-ups

46 mejerier kontrolleres efter beslaglæggelse af 400 paller mælkepulver

Foss har lagt nødvendige millioner i nye teknologier

Købere står i kø til gigantsucces i Esbjerg

Sådan vender fabrik udgift til milliongevinst

Kæmpe koncerner sværger plast-ed

Øl, honning, marmelade og gin: Producenter elsker adgang til specifikt logo

Danish Crowns salg af Tulip Ltd på plads

Din medister har været i Kina: Jan vil revolutionere pølseproduktionen

Orkla satser på nye investeringer og ændrer i topledelsen

Bon Appetit Group lander øko-ordre hos SAS

Klimaforandringer truer danske fiskefabrikker

Efter år med en kæp i hjulet: Bøf-chef vil vende minus til plus

Tag med et kig ind i fremtiden: Sådan skal vi spise

Danish Crown ansætter ny CFO

Dansk ingrediensgigant vokser - men ser mørke skyer på himlen

Carlsberg får ny kommerciel direktør

Danmarks konkurrenceevne fastholder plads i global top-ti

Flere og flere seniorer springer ud som iværksættere

Aarhus får et fødevarelaboratorium

Den danske industri er blevet ramt af influenza

Tilberedte rejer fra Asien indeholder fækale bakterier

Pølser tilbagekaldt efter fund af listeria

1

DI: Flere virksomheder oplever dyk i efterspørgslen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Offshore special container løsning

NYHED - LSM100 slangepumpe med rustfrit pumpehus

Et semi-automatisk anlæg kan også gøre alverden til forskel

Selvregulerende varmekabel fra Nordic Pipe ApS

Lovkrav, ansvar og konsekvenser for maskinejere

Magneter - hvorfor kan de gøre en stor forskel for jer?

Når du har brug for KROGE, OPHÆNG og STATIVER, er vi klar!

HUSK: vores kundetilfredshedsanalyse - vind en Bruder® bil

YASKAWA Cockpit - Industri 4.0

Nomo har lanceret “KIZEI”

Fibox Junction box - Vedligholdelsesfri og vejrbestandig

Beskyttelsesglas til lasersvejsning fra Mirit Glas

Har du behov for kompensering i konstruktionen?

AxFlow servicerer alle kompressor mærker

RS Components indgår global aftale med Maxim Integrated

Har du styr på dit GTIN-varenummer?

Find den rigtige balance i din jobsøgning

Siemens Solution Partnere

Hydrauliske komponenter fra KTR

RASCH forhandles af Salicath ApS

Papemballage erstatter plast-løsning

Bliv klar til Halloween med gratis skabeloner fra Avery!

Nye partnere i Dansk Stålmontage

VIND en Bruder-bil -Deltag i vores kundetilfredshedsanalyse

VKST i front for landbrugets CO2 kamp med nyt solcelleanlæg

Send til en kollega

0.197