23948sdkhjf

Makkerpar vil åbne 25 nye mexicanske restauranter

De to erhvervsfolk Søren Skydt-Nielsen og Jimmy Seide Petersen, der tilsammen har 48 års erfaring i restaurations- og servicebranchen, vil åbne 25 restauranter med navnet Zócalo i Danmark.

Zócalo er en svensk fastfoodkæde med mexicansk inspireret mad, og de to danskere har købt rettighederne til at drive kædens restauranter i Danmark. Det skriver Børsen.

I forvejen har de siden sidste uge ejet Danmarks hidtil eneste Zócalo-madbod - i Tivoli Food Hall i København - og de har altså også sat sig på brandet i hele Danmark.

- Det er svært at sætte et tal på, hvor hurtigt det skal gå, for vi er selvfølgelig afhængige af, at vi kan finde de rigtige lokationer og de rigtige mennesker til at drive restauranterne. Men jeg tør godt sige, at vi allerede til næste år åbner minimum de første to restauranter, og at vi skal op på 25 restauranter i alt, siger Søren Skydt-Nielsen til avisen. Han har tidligere blandt andet været driftsdirektør i McDonald's i Aarhus.

Søren Skydt Nielsen nævner i Børsen, at der sandsynligvis kommer flere Zócalo-restauranter i København, og at særligt Aarhus, Kolding, Horsens, Vejle og Odense er oplagte placeringer til nye restauranter. Han mener, at der et "stort hul i markedet for fastfood i Danmark".

Konceptet hos Zócalo, der har 12 restauranter i Sverige, er, at kunderne skal få maden udleveret lige så hurtigt som på en klassisk fastfoodrestaurant. Men maden skal ifølge kæden være sundere end den traditionelle fastfood, blandt andet med kødfri udgaver.

Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Trolden er på plads i nyt bryghus

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

15.523 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Nordex Food nåede over de 2 milliarder

Direktøren lovede ikke for meget

Online Avis Arkiv

Frugtsnack-producent skuffet over regnskab: Vokser for langsomt

Ny rekord og nyt produkt: Bülows lakridser i topform

Øget priskonkurrence presser Palsgaard

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Corona har åbnet nye markeder for UV-leverandør

Geia Food med ny rekord er klar til yderligere vækst

Fiskefabrik investerer millioner i nyt røgeri

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Ifølge Dan Duck har en fejlagtig kontrolrapport smadret virksomhedens omsætning og omdømme

Lantmännen Unibake med stærkt forbedret bundlinje

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Schulstad solgte mere, men tabte 41 millioner

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Postevand-firma fik sit første underskud

Aftale med Kokkelandsholdet er guld værd for Gråsten Fjerkræ

Tæt på millionen: Gråsten Fjerkræ ser corona som et bump på vejen

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Is-ægtepar har udsat eksportdrømmen

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Flere penge til presset Joe & The Juice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

VS Automatic A/S har nået det højeste PRO Partner niveau

NYHED: Automatisk adgang til hele vores webinar-bibliotek!

Kompakt sensor med diagnostisk system

Specialfremstillede gummiprofiler i europæisk topkvalitet

AutoCAD: Gode muligheder for opgradering af kompetencerne

Undgå maskinnedbrud og overophedningsskader!

Hold styr på dokumentationen på løftegrejet med CS-Portalen

Siemens Simatic Drive Based Controller

SynFlex udvider sit tape-sortiment markant

Release: Rockwell Automation Studio 5000 Logix

SILHORKO skal rense regnvand i Aarhus-bydelen NYE

Lad os skabe varmen og forlæng sommeraftenerne!

Kompakt, alsidig og stærk frekvensomformer

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

Bernstein A/S leverer et flot resultat for 2019

Når standard-modellen bliver opgraderet

Webinar om Festos nye decentrale installationsnetværk

SMC International Training gør danskerne til eksperter

Ucrete CS - et nyt, enestående, UV-resistent industrigulv

Plastpalle af 100% genbrugsplast fra danske husholdninger

Skal vi skræddersy din brandsikre container?

PCSCHEMATIC Cabledim opgraderet til version 3.0

Bliv klogere på designprocess og FEM på bare 30 minutter!

Vi implementerer ROB-EX - også digitalt

Nem frokostordning

Send til en kollega

0.157