Nordic Sugar beder om lov til at fyre med mere kul og svær brændselsolie i håbet om senere at koble sig på det nationale gasnet, viser en aktindsigt, Politiken Miljø & Klima har fået.
Hvis danske fødevareproducenter begynder at reducere saltindholdet og mærke emballagen med det, vil mange liv kunne reddes. Det skriver Trine Mørk, der på Aarhus Universitet netop har færdiggjort en ph.d. om forbrugeradfærd med fokus på mærkning af saltreducerede fødevarer, i denne klumme
Klumme: Hvorfor ikke dedikere nogle ressourcer til at begynde at plante frø på de markeder, som ligger lidt længere væk?, spørger indehaveren af rådgivningsvirksomheden Conexco, Christoffer Ulf, i denne klumme. Han har 14 års erfaring i fødevareindustrien og har særligt fokus på Latinamerika.
KLUMME: Kød- og mælkefri alternativer er på alles læber. Den veganske livsstil er blevet mainstream, og det medfører drastiske ændringer, konstaterer Julie Elander Pehrsson, Brand Strategist hos designbureauet Everland, i denne klumme, som hun har skrevet sammen med kollegaen Rasmus Vestergaard Petersen.
KLUMME: Ved at ansætte et internationalt talent kan man booste sin virksomheds succes på internationale markeder og skabe hurtig værdi på mindst syv måder, skriver Søren Rosenkrantz Riber, der er selvstændig rådgiver af fødevarevirksomheder og vidensinstitutioner.
Del artiklen.