23948sdkhjf

Alkoholfri øl brager frem

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Danskerne har for alvor fået smag for øl uden procenter. Det seneste år er der langet over 14 millioner flasker og dåser med alkoholfri øl over disken, oplyser Bryggeriforeningen.

Ifølge foreningens tal drak danskerne 4.699.000 liter alkoholfri øl de seneste 12 måneder – svarende til 14,1 millioner flasker og dåser. Det er en femdobling på fem år.

Tørsten efter øl uden alkohol fordeler sig ujævnt i befolkningen.

- Mere end to tredjedele af dem, der drikker alkoholfri øl, er mænd. Hos de helt unge er det ikke så populært, men fra 25-års-alderen fordeler alkoholfri øl-drikkere sig jævnt i
aldersgrupperne. Og salget af alkoholfri øl stiger mest i de store byer, siger Niels Hald, der er direktør for Bryggeriforeningen.

Udvalget af alkoholfri øl er steget tilsvarende. For fem år siden var der kun enkelte øl uden alkohol på butikshylderne, men i 2019 kunne øl-nydere smage sig gennem næsten 50
forskellige alkoholfrie øl fra danske bryggerier – der var endda tre alkoholfri julebryg at vælge imellem i december.

- Det er svært at brygge godt øl uden alkohol til at binde smagen sammen. Men brygmestrene bliver år for år dygtigere til at brygge alkoholfri øl, som smager rigtigt godt. Mens de førhen kun bryggede pilsnere uden alkohol, kan forbrugerne nu plukke fra en bred pallette af smagsvarianter, siger Niels Hald.

Alkoholfri øl bliver oftere nydt hjemme – og gerne sammen med venner og familie – end de bliver nydt på restauranter, caféer og barer.

Ifølge dansk lovgivning må en øl betegnes som alkoholfri, hvis den har en alkoholprocent på 0,5 eller derunder. Når loven tillader en lille mængde alkohol, hænger det sammen med, at der altid er en risiko for, at der kan forekomme lidt rest-alkohol i gærede sukkerstoffer i føde- og drikkevarer. Tilsvarende må produkter kaldes fedtfri eller sukkerfri, hvis de indeholder maksimalt 0,5 % fedt eller sukker.

Salg af alkoholfri øl:
2013: 1.071.000 liter
2014: 938.700 liter
2015: 2.453.000 liter
2016: 2.793.000 liter
2017: 3.283.000 liter
2018: 4.319.000 liter
2019: 4.699.000 liter*
*Opgjort for perioden 1. nov. 2018 til 1. nov. 2019
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Private label: Stor danskerflok gør sig klar til Amsterdam

Restaurant er nu børnefri

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

"Scoop": Danish Crown Foods henter international chef hos Arla

Metalspåner: Rema 1000 stopper brødsalg i 55 butikker

Kagefabrik ansætter for at kunne følge med

Nyhedsbrev

15.350 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Mille Food skifter formand efter skandalesag

Online Avis Arkiv

Center for Hygiejnisk Design flytter fra DTU

Hancock får automatisk renseanlæg

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Wittrup Seafood regner med at hyre 30 nye medarbejdere

Sukkergigant vil lave grøn gas

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Presset kødselskab fordoblede overskuddet

Esbjerg-kok laver nu jetsetmad for superstjerner

100 nye danske bryggerier på 10 år

Gæstesvigt: Lego lukker sin gourmetrestaurant

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

Nedslidt og beskidt fiskefabrik straffet med bøde

Pizzaproduktion: Oles Gård kæmper med frysepizzaers dårlige ry

Efter 140 år: Emballageproducent skifter navn

Ny medejer hos Ærø Whisky

3

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Royal Unibrew skifter finansdirektør

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Vilde svinepriser øger risikoen i store handelshuse

Chr. Hansen i stort vækstdyk

Museumsdirektør vil have mejeri på verdensarvliste

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Medejer købt ud af madservicefirma

Pris til fødevarebranchens mest innovative virksomhed

Lantmännen får ny CFO

Flensted lukker fabrik i Billund

Burger King tester alternativ til svinekød

Ung æggesælger flerdobler salget efter sur smiley

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bestil sensorer hurtigt og direkte fra producentens lager

Chopper Hopper – neddeling og pumpning i ét

Ny produktion krævede nye kraner hos Grafisk Maskinfabrik

Ny motorløsning til aggressive miljøer

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

Pladebearbejdning med ROBOT

HN Group A/S tager ansvar og øger antallet af lærlinge.

Pssst … PALOMAT® produktnyhed er på vej

Werma Andon system for optimering af Lean certificering

Nyt salgteam til hygiejneløsninger

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

TYTAN gruppeafbrydere kan nu fås hos Ara-El

Tænk faldsikring ind i arbejdssituationer

Siemens Tip: Ny demo-applikation til OMAC

Jobopslag - Servicetekniker i Trekantsområdet

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Overfladebelægning til gevind

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

Gummipakningen, som sidder lige i skabet!

Den ultimative guide til din virksomheds el-indkøb

Siemens har udvidet periode for bestilling af SUS-kontrakt.

Nye film fra Trelleborgs fabrikker i UK

Ventilationsmontør – til ventilationsvirksomhed i vækst

Mikrobiologi for kvalitetsfolk

Har din udkårne også en stemme som en skærebrænder?

Send til en kollega

0.188