23948sdkhjf

Kødkomet tredobler overskuddet i dugfrisk regnskab

Kød tilberedt efter sous vide-metoden begynder nu for alvor at blive en god forretning for Nyborg-virksomheden Suvit: Af virksomhedens helt dugfiske regnskab fremgår det, at der i det seneste regnskabsår var et overskud på 1,09 millioner kroner - mere end en tredobling af de 330.000 kroner fra året før, som produktionsdirektør Michael Vestergaard forleden nævnte i et interview med Food Supply.

- Ja, nu begynder det at ligne noget. Og jeg vil være overrasket, hvis ikke vi har fordoblet indtjeningen i det næste regnskab, siger indehaver Michael Gertz i en kommentar. Han ejer også kødleverandøren BF-Oks i Hesselager på Fyn.

Omsætningen hos Suvit ligger på omkring 50 millioner kroner. Den er steget med cirka 30 procent om året siden etableringen i 2014, men nu kommer der muligvis snart et gevaldigt ryk, håber Michael Gertz.

Store bolde i luften

- Vi har tre-fire store, nye bolde i luften, og hvis bare en eller to af dem bliver til noget, kan det blive dobbelt op. Ellers holder vi os nok igen til de 30 procent i det nye regnskabsår , siger direktøren, som endnu ikke er klar til at løfte sløret for, hvad de nye bolde indeholder.

Han peger på, at Suvit i oktober flyttede i nye lokaler i Nyborg, og at det har givet god plads til mere ekspansion. Blandt andet er produktionslinje nummer tre netop taget i brug.

Læs også: Kødsuccesen Suvit stormer frem - åbner linje nummer tre

Michael Gertz kan ifølge eget udsagn ikke huske, hvor meget han har investeret i Suvit, men "det er meget store tal".

- Flytningen alene har kostet mig 4,5 millioner kroner. Det er udgifter til etablering af blandt andet køl, frost og nye gulve. Tidligere var bygningen et kloakdæksellager, så der skulle laves en del.

- Dertil kommer udgifterne til den højere husleje og den nye produktionslinje, nævner han.

Det er ikke kun kød, der er med til at drive omsætningen frem hos Suvit. Virksomheden har det seneste halvandet års tid også lavet fødevarer til veganer-segmentet.
Mere om: Suvit
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Veganerforudsigelse holdt stik

Endnu et vinkup i København: Tyve vidste, hvad de skulle tage

Antallet af lokale varer er eksploderet hos AB Catering

Se billederne: 5.000 fødevarefolk på spil i Aalborg

Thise-direktøren om teknik: Jeg er meget overrasket

Svaneke løfter omsætning med alkoholfri øl

Nyhedsbrev

15.396 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Nye kartoner, gamle farver

Online Avis Arkiv

Carlsberg plages af nye anklager om korruption i Indien

Mavefornemmelsen sagde nej, da Mammen ville købe

Han har altid haft is i maven

1

Lidl standser salg af turbokyllinger

Erhvervspark fortsætter knopskydning

Ny isfabrik laver ingen ens bøtter

Esbjerg Street Food klar med åbningsdag

Mikroalger på vej ind i plantebøffen

Thise klar med splinterny plantedrik om få uger

- Gul ost? Det lader vi andre om at lave

Milliontyveri: Michelin-restaurant lænset for dyre vine

Rawbite næsten fordobler overskuddet

Millionudgift: Bryghus udvider med 11 tanke

Arla dropper genmodificeret foder til køer

Glykom-ejere scorer kassen på kæmpehandel

Nu skal der sættes strøm til fødevareindustrien

Milliardhandel: Dansk fødevaresucces solgt til Holland

Arla næsten klar med plantedrikke

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlige spegepølser

1

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Fugtresistent Cyanoacrylat Lim

Se hvorfor et kursus i Sikker Anhugning kan være en god ide

Intern sælger med lyst til at arbejde med kraner

Hvad skal du være opmærksom på, når du skal rådgives?

Sådan får dine kasserede tekstiler ny nytteværdi

Teknologisk Institut ruster op på holdbarhed

Sådan implementerer du ISO 45001 standarden...

Siemens frigiver Simatic PCS neo V3.0 til salg og levering

Indretning af storkøkken, Amin Skov er specialist

Mangler du et stationært tankanlæg?

Iltning af biofiltre indenfor Aqua kulter

Omfattende Panduit program

Ny version af ROB-EX er klar til download

Nye trends og tendenser indenfor bagværk - se dem på messen

Specialdesignede laserscannere til sikring

Keglehjulsgear type A

Hvad kendetegner en viking?

Løfteåg leveret til finsk kunde - Fyns Kran Udstyr A/S

Hastelevering af dit glas fra Mirit Glas

Anden sandhed om det danske elmarked - Aventia Energy

Dansk produktion af støbte designemner i høj kvalitet

Nyt samarbejde mellem Harting Danmark og Wexøe A/S

Mikrobiologi for kvalitetsfolk

Hvordan øger du effekten af ISO 14001:2015?

ABB leverer strøm til skibe i havn

Send til en kollega

0.158