23948sdkhjf

Nu kan du indstille din favorit til årets fødevarepriser

Igen i år kårer Landbrug & Fødevarer Danmarks dygtigste fagfolk fra madverdenen, når de uddeler Slagterprisen, Kantineprisen, Mejeriprisen og Frugt- og grøntprisen.

Økologiske Køkkenroser skifter i år navn til Køkkenprisen. Prisen hylder stadig madprofessionelle, der hver dag gør en indsats for at hæve måltidskvaliteten og økologiprocenten i landets offentlige køkkener.

- Der er et højt ambitionsniveau ude i køkkenerne og med det nye navn og de skærpede kriterier, hæver vi nu barren for prisen og sikrer, at den er tidssvarende. Med fokus på økologi, kulinaritet og ansvarlighed som de bærende elementer får vi nu sat ekstra gang i den positive udvikling, vi allerede i dag ser hos de nominerede, siger prisansvarlig for Køkkenprisen, konsulent Kristian Ploug Grut.

Hvem kan indstilles?
Landbrug & Fødevarer leder efter kandidater, der går den ekstra mil i forhold til måltidet, kunderne og i de gode fødevarers tjeneste. Madprofessionelle, der sætter en ære i at udføre godt madhåndværk. Og som har et sortiment, der både udfordrer og er tilpasset målgruppen.

- Så hvis du kender en butik, et køkken eller en kantine, der skal nomineres, hører vi gerne fra dig, for de bedste skal hyldes, siger Kristian Ploug Grut.

Respekt og anerkendelse
- Priserne er med til at sikre og hæve det høje niveau i fødevarebranchen. Hver pris har sin egen jury af højtspecialiserede fagfolk, og juryens kriterier og forventninger er høje, siger prisansvarlig for Slagterprisen og Mejeriprisen, chefkonsulent Vickie Enné Ryge.

Det er nemlig ikke helt uden betydning at vinde prisen; det giver anerkendelse og respekt - både blandt kunder og kollegaer i branchen.

- Og så kan det ses på bundlinjen, siger Vickie Enné Ryge

Læs mere om alle priserne og indstil din favorit på goderaavarer.dk

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Himmerlandskød: Her er vores plan for Arla-mejeri

Ægtepar med to stjerner: Vi drømmer om mere

Alchemist brager ind med to Michelinstjerner

Arla vil superkøle sig til nye markeder

Nyt fødevarenetværk dyrker det lokale

Dansk michelinregn skal dryppe på hele landet

Nyhedsbrev

15.382 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Efter et år som ostedirektør: Jeg har jo Nordex på rygraden

Online Avis Arkiv

Himmerlandskød gør klar til at udvide kapaciteten

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Michelin-restauranters bundlinjer på markant optur

Sukkerfri sodavand er på hastig fremmarch

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hanegal forventer voldsom kødfri fremgang

Kødfolk henter penge i Løvens Hule

Kornforhandler præsenterer ”utilfredsstillende” regnskab

Efter milliontab: Turnaround giver fjerkræslagteri nyt håb

Danmark topper i økologisk forbrug blandt 180 lande

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Street food rykker ind i østjysk posthus

Coop-ordre har sat fut under fiskefabrik

Heineken-øl buldrer frem - salget når højeste vækst i et årti

Vand-iværksættere vil vælte eget marked

Internationalt bryggeri får ny direktør

Ny direktør skal hjælpe Kastberg ud i verden

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

København får nyt madlaboratorium

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Randers Street Food forsinket igen

Tusinder ville have billige Kims-produkter på åbningsdag

Fugleinfluenza i Nordjylland - 50.000 høns skal aflives

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Lemvigh-Müller udvider på svejsemaskiner

Produktnyhed fra Hans Følsgaard

Overvejer du at lave en Laudrup?

Forbilleder til fremtidens køkkener

Bliver dine kabler, nøgler og dokumenter altid væk?

Spar plads med ny rack-monteret cirkulationskøler fra SMC

Flådestyring TTC: Tacho Tracking Canbus

CMT svejsning hos ABJ METAL.

Smart lagerløsning sikrer adgang til kritiske varer

Professionel vaskemaskine & tørretumbler fra Profvask.dk

Lær Fibox A/S lidt bedre at kende i denne profil video

Husker du at få dit løftegrej efterset?

CAVOFLEX® stålwiredæmpere produceres af WILLBRANDT

To nye akku hotmelt limpistoler

Lisco Analytical leverer udstyr til procestomografi

Centrale automationsløsninger til alle applikationer

Summit Electronics fører Amot reguleringsventiler

Excentersnekkepumper i den gode kvalitet fra Copenhagen Pump

FLUX fad- og beholderpumpe fra Axflow medvirker i produktion

ALPMA forhandles af Salicath ApS

THIELMANN UCON, rustfrie containere

Mr Beef i løvernes hule

PRO-CONSULT fortsætter, hvor andre giver op

Sammen mod toppen - Et portræt af kokkelandsholdet

Parti brugte 20-fods containere – KUN KR. 12.900,00/stk.

Send til en kollega

0.143