Store dele af Nordjyllands professionelle køkkenfolk var onsdag samlet i Gigantium i Aalborg, hvor de lokale fødevaregrossister AB Catering og BC Catering havde fuldt hallen med cirka 150 udstillere fra hele landet.
Fra helt små producenter til nogle af Danmarks allerstørste, der havde det til fælles, at de leverer til AB Catering og BC Catering.
Producenternes stader fik i løbet af dagen besøg af omkring 5.000 gæster fra ikke mindst storkøkkener, kantiner og restauranter. De hentede inspiration, de spiste smagsprøver, og de indgik også masser af købsaftaler.
Se Food Supplys billeder fra Cateringmesse Nord ved at klikke på billedet øverst.
BREAKING