23948sdkhjf

Lokale fødevarer hitter nu ekstra stort

| Af Redaktionen/-nok | Tip redaktionen om en historie
I Nordjylland har den igangværende coronakrise for alvor sat gang i salget af fødevarer fra små, lokale producenter, skriver Nordjyske.

I Tylstrup driver ægteparret Lise og Anders Bach online-gårdbutikken Det Lokale Marked, som samler råvarer fra 26 producenter rundt om i Nordjylland. I sidste uge var omsætningen fire gange så stor som ugen før, fortæller Lise Bach til avisen.

Læs også: Restauranter og barer er fortsat tvangslukket

- Vi har alle set opslagene på de sociale medier om, at vi skal støtte op om de lokale og små producenter af fødevarer. Og det er der altså mange, der har taget til sig. Vi fornemmer, at familierne kræset lidt ekstra om maden i denne tid, siger hun..

Læs også: Nu kommer hjælpen til selvstændige og små virksomheder

De 26 leverandører er ifølge Nordjyske:

Lille Østergaard Økologi (økologiske grøntsager), Naturbruget Tranum (økologiske grøntsager), Lykkesholm Æbler (æbler og pærer), Nørre Mølle Hindbær (hindbær), Strandby Fisk (fisk og skaldyr), Rosenbeck Frilandskød (gris, lam og ko), Lophave Hereford (økologisk oksekød), Bøgebæk Økologi (økologiske æg), Jyske Ost (ost fra Sønderhaven, Ingstrup og Thise), Ny Lundsgaard Ismejeri (økologisk is), Vester Hedegaard (økologisk mel af gamle kornsorter), Penny Lane (brød og boller),
Busk Økologi (økologisk marmelade), Sorring Bær (marmelade og sirup), Hybengaarden (sennep og chutney), Gjøl Bigaard (honning og propolis), Bi*Kongen (honning tilsat smag), Mariager Salt (sydesalt og kryddersalt), Morsø Oliemølle (rapsolie og krydderolier), In 2 Balance (økologisk kefirdrik), Bie's Bryghus (økologisk saft), Aalborg Chokoladen (chokoladeprodukter), Nordic Gourmet Popcorn (popcorn american style), Løkken Bryghus (pilsnerøl, ale og stout), Queens of Denmark (økologisk frugtlikør), Herbie Gin (gin), Skotlander Rom (rom).
Mere om: Coronavirus
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Stifter af Lagkagehuset sælger kaffevirksomhed

Nordjyske måltidskasser er et hit: Markant fremgang for Skagenfood

Efter shitstorm: Wolt giver kunder del af coronaomsætning tilbage

Webinar: Sådan kan man tackle krisen

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

1

Johan Bülow: Coronakaos er en fed mekanisme

Nyhedsbrev

15.453 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

9.000 på hoteller og restauranter er meldt ledige

Online Avis Arkiv

Cabinplant frygter corona-regning til efteråret

Ny, dansk pektinfabrik på vej - vil bruge cashewæbler

Slagteri hyrer 14 nye medarbejdere

Restauranter og barer er fortsat tvangslukket

Modige kammerater åbner restaurant i krisetid

Regeringen genåbner Danmark gradvist efter påske

Restaurantkæde ramt af konkurs

Endnu en restaurantkæde ramt af konkurs - igen

Bagere deler corona-ideer i Facebook-gruppe

Danish Crown forærer 100.000 måltider væk

Æggebakkefabrik har drøntravlt - salget er eksploderet

På to dage: Knap 14.000 selvstændige har søgt om hjælp

Lokale kroer har stor succes med take-away

Gorm's Pizza forærer 12.672 poser mozzarella væk

Stort mad-arrangement flytter til 2021

Coronavirus stopper produktionen af Corona-øl

1

Skare Food tror på massiv fremgang med Defco

Ejer af cateringfirma: Hver dag koster mig 10.000 kroner

1

FødevareDanmark: Hullede hjælpepakker presser virksomheder i knæ

Nu kommer hjælpen til selvstændige og små virksomheder

Kæmpe interesse for digitalt møde om eksport under corona

Koncern bag to danske Michelin-restauranter konkurs

Salget af vin og spiritus falder under coronaudbrud

Nordiske Medier går stærkt frem og lancerer nyt nichemedie målrettet kommuner

Rapport: Dansk erhvervsliv bløder milliarder

Over 10.000 virksomheder har søgt om lønkompensation

Nordisk Mejerikongres udsat

- Nu gælder det om at pleje netværk, hvis man vil eksportere

Gorm's-ansatte går kraftigt ned i løn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Pure Air - når 100% oliefri luft er et minimum

Vi ønsker dig og dine nærmeste en rigtig god påske!

Sådan styrker du din cybersikkerhed, når du arbejder hjemme

Vis dit showroom, domicil eller typehus frem online

Pure Air - når 100% oliefri luft er et minimum

Kender du vores One Stop Rigging koncept?

Olet Industrigummi A/S er klar til nye projekter efter påske

Uendelige muligheder med vakuum

Vi arbejder i påsken

Siemens Simogear – et driftssikkert valg

Søger du et fagligt netværk om energiledelse?

Ny ergonomisk arbejdspladsmåtte til en skarp pris

Elesa+Ganter GN 1024 fjedersplit i stål eller rustfast stål.

Sådan opnåede dansk mejeri store besparelser

Perfekt og hurtig palletering

Kvalitet og kundetilfredshed går hånd i hånd

Kom med på besøg hos Vognmand Bent Mortensen A/S

Over 60 excentersnekkepumper samt reservedele på lager

Fra idé til færdigt produkt hos Gravlund Industrigummi

Så mange fordele får du, når du køber plast hos os ...

Ny forsendelse af iPad Pro - Den perfekte arbejdstablet

Træt af horisontale brandsikre skabe?

Sådan skal du som selvstændig forholde dig til coronavirus

Lej dit løftegrej hos Carl Stahl A/S

Scanmaster i kampen mod corona

Send til en kollega

0.141