23948sdkhjf

Nye anbefalinger åbner for landets buffeter

| Af Redaktionen/Ritzau | Tip redaktionen om en historie

Der er godt nyt til danskere, der nyder at kunne få lidt af hvert på tallerkenen: Sundhedsstyrelsen fraråder ikke længere buffetservering.

Sådan lyder det i nye anbefalinger, der blev præsenteret søndag.

Buffetrestauranter og andre former for fællesspisning skal i genåbningens fase 2 ifølge de nye anbefalinger dog have et grundigt fokus på hygiejne.

Blandt andet skal de sørge for, at kontaktflader og andre mulige smittepunkter rengøres.

- Ved buffetservering, fællesspisning med videre skal der være særligt fokus på kontaktflader, herunder om der med fordel kan anvendes personlige redskaber, engangsredskaber eller portionsskåle ved selvservering, lyder det i anbefalingerne.

Gæster på restauranter, kantiner og andre steder bør desuden have fokus på god håndhygiejne, selv om man måske skal røre ved flere forskellige fade.

Restauranterne bør også følge anbefalinger om eksempelvis at sørge for kontaktløs betjening og fjerne unødvendige kontaktpunkter.

De nye anbefalinger, Sundhedsstyrelsen har lagt frem, kommer i forbindelse med fase 2 af landets genåbning under coronakrisen.

Buffetrestauranterne kan sammen med de andre restauranter og caféer i landet åbne fra 18. maj.

Indkøbscentre og stormagasiner kan åbne fra mandag.

Der slækkes på anbefalingerne, fordi smitten er under kontrol i Danmark.

Søren Brostrøm, direktør for Sundhedsstyrelsen, understreger samtidig, at det er vigtigt, at man ikke bare giver los.

Heller ikke, selv om anbefalingerne nu indeholder mildere principper end tidligere.Han påpeger også, at anbefalingerne skal ses som "faglige sigtelinjer".

De skal implementeres under gældende love og regler. Det skal ske i takt med, at Danmark gradvist åbner igen.

/ritzau/
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Rynkeby gik 400 millioner frem på bundlinjen

Scandic Food med bedste resultat i 10 år

Danish Crown afbryder milliardaftale i Kina

Bagedystvinder indgår flødebollesamarbejde med Meyers Bageri

KEN sikrer hygiejnen

Easis har sat voldsomt fut under nyhederne

Nyhedsbrev

15.531 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Prognose: Coronakrisen skærer milliarder af fødevareklyngens eksport

Online Avis Arkiv

Kyllingewraps er kaldt tilbage

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Navneskifte med til at løfte Valsemøllen

Tenax Sild tabte millioner på lagerbøvl

Arbejdsulykker: Her er de 10 farligste brancher

Flad udvikling i kødpakkeri

Orkla har købt Havrefras

Ny omsætningsrekord, men OK Snacks dykkede gevaldigt på bundlinjen

Coldstar i sikkerhed efter frysekoks

Madmarkeds omsætning brager frem

Stryhns styrer stadig mod milliarden

Snackkæmpe er tilfreds trods milliontab

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Trolden er på plads i nyt bryghus

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Flere penge til presset Joe & The Juice

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nyhedsbrev Juni 2020

Lad FRECON stå på hovedet for dit medicinske udstyr

Grøn software til dine klimamål

KLEEchain

Håndspritstander incl håndsprit - Godt pakketilbud

NU - I dag torsdag kl 11.00 - Lær mere om støbegods

De nominerede til Kantineprisen 2020 er...

Forårstilbud - spar 3.000,00 - Nederman støvfri Sandblæser.

Lad os levere dine næste støttebensplader - Fyns Kran Udstyr

Mere genanvendelse er ikke helt sort

Dansk produktion af støbte designemner i høj kvalitet

SMC bliver virtuel på verdens største online cobot event

HySense® QL 326 - test af pumper

Stort sortiment af hydraulisk værktøj hos Carl Stahl A/S

Electric, autonomous and efficient: sea bus can fill niche

Perfekt vandbehandling takket være regulerbare kapselblæsere

Er laboratoriearbejde hverdagskost i din virksomhed?

Mobil-Gateway: fleksibel dataovervågning

Fra analoge til digitale vejesignaler med Siemens

GTS-institutternes teknologiske infrastruktur

Høj fleksibilitet med modulopbygget endestop

Membransædeventiler i flervejs-ventilblokke i rustfrit stål

Sammenligning af kabinetkølere

Lynhurtig indsats forhindrede langvarigt nedbrud

NOMO anvender en "total cost of ownership" indgangsvinkel

Send til en kollega

0.187