23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Tysk coronaudbrud stopper slagtninger hos Danish Crown





















































Danish Crown har måttet skrotte denne uges planer om slagtninger af søer på sit slagteri i Skærbæk i Sønderjylland. Det skyldes, at slagteriets normale aftager af søerne, tyske Westcrown, har valgt at lukke for en periode efter et coronaudbrud blandt medarbejderne. Slagteriet i Skærbæk var midlertidigt lukket mandag, mens man ledte efter nogen til at aftage de slagtede søer, forklarer Søren F. Eriksen, administrerende direktør i Danish Crown Pork, der er et datterselskab under Danish Crown. - Vi har afsat de søer, der blev slagtet i fredags, og som skulle køres til Westcrown i dag, forklarer direktøren i Danish Crown Pork mandag aften i en pressemeddelelse. - I morgen (tirsdag, red.) vil der i mindre omfang blive slagtet søer, mens vi ikke forventer at kunne slagte onsdag. Torsdag og fredag var i forvejen fridage på grund af Kristi himmelfartsdag, så det bliver desværre et meget begrænset antal søer, vi får slagtet i den her uge. I sidste uge valgte myndighederne i flere tyske delstater at teste alle medarbejdere på slagterier og udbeningsvirksomheder. Det skete, efter at flere tyske slagterier i ugerne op til havde været nødt til at lukke på grund af tilfælde af coronavirus blandt medarbejderne. En af de virksomheder, der i sidste uge testede alle medarbejdere, er Westcrown. Virksomheden ligger i det vestlige Tyskland og er et joint venture - en samarbejdsvirksomhed - mellem Danish Crown og tyske Westfleisch. I slutningen af sidste uge blev 280 medarbejdere i Westcrown testet, og søndag aften stod det klart, at 90 af dem er smittet med coronavirus. Derfor har ledelsen i Westcrown efter samråd med myndighederne valgt at indstille produktionen indtil videre. Ifølge Danish Crowns hjemmeside bliver der slagtet 4.000 søer i Skærbæk på en normal uge. Der arbejder 80 medarbejdere på slagteriet. Hvad fremtiden rummer for slagteriet i Skærbæk er uklart. - Når så mange medarbejdere er smittet hos Westcrown, er det udelukket, at de kan producere som normalt på kort sigt, siger Søren F. Eriksen. - I løbet af de næste dage får vi et overblik over, hvilke muligheder vi har for at afsætte de søer, vi slagter i Skærbæk, og på den baggrund vil vi lave en plan for slagtningen i næste uge, siger Søren F. Eriksen. /ritzau/
BREAKING
{{ article.headline }}
0.141