23948sdkhjf

Fyn får nyt ciderbryggeri

I Dræby på Fyn går arbejdet med at bygge et cider-bryggeri i gang efter sommerferien. Bag det står tre københavnske landskabsarkitekter, Hans Bruun Pedersen, Benjamin Breitenbauch og Jens Hansen Holm, der har arbejdet med cider på hobbyplan i Dræby de seneste syv år, skriver fyens.dk.

Deres nye virksomhed med navnet Sort Cider får sin produktion på en stor gård, der er ejet af en af de tre bagmænds kærestes far. Det er på samme gård, hobbybrygningen er foregået, men nu skal et eksisterende kølerum på gården ombygges til et professionelt cideri med alt det rigtige udstyr, skriver mediet.

Virksomheden bruger æbler fra lokale avlere på Fyn, og de tre venner har desuden selv fået plantet 150 æbletræer på gården i Dræby.

Efter planen skal cideriet være færdigt i september, så man er klar til årets æblehøst og kan gå i gang med at producere cider i efteråret.






Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Unibrew kæmper med at lave øl nok

Hanegal-ægtepar har svært ved at komme i gang med ny fabrik

Aarstiderne solgte mindre for første gang i årevis

Danish Crown klar til at droppe transportfirma ved dom

Efter udnyttelse af kinesiske kokke: Stadig ingen kontrol

Gryderet med luft er kaldt retur

Nyhedsbrev

15.565 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Haribo fik i høj grad vendt skuden

Online Avis Arkiv

Tredobling: Madklubben tjente igen millioner

Så er den gal igen med Hard Rock

Harboes' familiedrama fik direktørlønninger til at eksplodere

Nu mærker FoodTech-messen positive takter

Thise Mejeri satte igen ny rekord

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Restaurantkæden Grød vil åbne i udlandet

Meyers Kantiner har igen sat sig på Folketinget

Vil kæmpe for Gram Equipment-erstatning til den bitre ende

Food Supply udkommer også i sommerferien

Stifter forlader jysk kæmpeprojekt

Arla udnævner ny økonomidirektør

Lakridskonge er nu med i eks-politimands snack-firma

Farvel: Orme-Lasse bliver til Surfer-Lasse

Knas med byggeri giver Carletti laveste overskud siden 2014

Grøntvirksomheder fusionerer

Pålæg og pølser er tilbagekaldt

Chr. Hansen er helskindet gennem corona - overvejer nu frasalg

Palsgaard bruger 750 millioner på at fordoble kapaciteten

Vi undervurderer eget forbrug af slik og chips

Fødevarestyrelsen lukker efterforskning af campylobacter-udbrud

Chokoladeproducent lukker flere butikker

Fire ansatte på tysk Danish Crown-slagteri smittet med corona

Lukning af corona-ramt tysk slagteri giver dønninger hos Tican

Schulstad-ansatte har genoptaget arbejdet

Lagkagehusets eks-boss dropper Kohberg

Stryhns kalder store mængder leverpostej retur

Chr. Hansen på milliardopkøb i USA

Coronavirus sætter eksporten to år tilbage - men fødevarer trak op

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Alt i stålwire og tilbehør - Fyns Kran Udstyr A/S

Blikkenslager / Tekniske isolatør søges

Gode ideer bliver til succesfulde produkter

Nyt fittingslager hos INOX

DFD's helt egen shop er nu live

Robot fjerner triviel flaskehals i corona test

Vi har åbent som normalt - hele sommeren! -Fyns Kran Udstyr

Plast i vores blå natur – men er det et problem?

Vidste du, at du kan spare plads ved at stable beholdere?

Manuelle taljer fra TOHO hos Carl Stahl A/S

Brugt hydraulik container til salg

Oplev mikroseminarer om 3D måleteknik til efteråret

Kursus: Anvendelse af regenerat i praksis

Seeger låseringe og passkiver til din næste applikation?

Ny kran, ude eller inde? Vi er klar - Fyns Kran Udstyr A/S

Gravlund Industrigummi har åbent hele sommeren

HUSK disse datoer - før du går på ferie!

PCSCHEMATIC ønsker god sommer og supporten sidder klar.

At vælge byggegrund er ikke altid ikke nemt

Releaseplan for Wave 2 af Dynamics 365 og Power Platformen

Ny løsning til objektiv rengøringskontrol

HUSK! Vi har åbent som normalt hele sommeren!

Få viden om bæredygtig vandanvendelse i fødevareindustrien

Lead Auditor Fødevaresikkerhed

Hvad siger du til et gratis miljøtjek?

Send til en kollega

0.157