23948sdkhjf

Hansens Flødeis håber på lille underskud i år

Selv om der nu begynder at komme gang i salget igen efter en hård coronatid, er Hansens Flødeis i Jægerspris langt fra sikker på, at resten af 2020 kan nå at redde årets bundlinje fra at gå i røde tal.

- Jeg vil faktisk være utroligt glad, hvis vi kommer ud med et lille underskud i år. I april og maj havde vi nok en nedgang i salget på 30-40 procent, det er ikke så sjovt, siger direktør og medindehaver Rasmus Eibye til Food Supply.

- Alligevel har vi været forholdsvist godt stillet, fordi vi er så bredt ude hos mange forskellige slags kunder, påpeger direktøren, som har salg til både detailkæder og eksempelvis caféer, biografer, zoologiske haver og isboder.

Hansens Flødeis havde i 2019 et overskud før skat på godt 330.000 kroner mod 737.000 året før. Bruttofortjenesten var i 2019 på godt 21 millioner, stort set det samme som i 2018, hvor sommerdagene ingen ende ville tage.

- Vores overskud er ikke super-prangende. Det hænger sammen med, at også 2019 var præget af stigende råvarepriser, ikke mindst på vanilje og chokolade. Det har en kæmpestor effekt på vores bundlinje, for vi sparer ikke på råvarerne.

- Tværtimod - vi bruger faktisk bedre og bedre råvarer. Så kan man sige, at det er lidt dumt, men vi tror på, at på den lange bane vil det sikre os et bedre overskud, fortæller Rasmus Eibye.

Nye kunder
Han ønsker ikke at gå i detaljer hvad angår omsætningen hos Hansens Flødeis, men fortæller, at den i 2019 ikke nåede helt op på tallene fra 2018 med den historisk varme sommer. Et løst slag på tasken vil være, at omsætningen faldt med omkring 15 procent sidste år, vurderer han.

Til gengæld kan Rasmus Eibye og hans bror Anders Eybye, som han deler den daglige ledelse med, glæde sig over, at virksomheden fik en hel del nye kunder sidste år.

- Det er ikke mindst små, spændende steder som caféer og isboder, og også et cirkus. Vi har et godt momentum, og nu begynder vi at komme op igen her lige før sommerferien, konstaterer Rasmus Eibye.

Om årsagen til, at der trods alt ikke var den helt store forskel på omsætningen i rekordsommeren 2018 og den mere normale 2019-sommer siger han, at det ikke er helt så enkelt, som man skulle tro.

- Det lyder mærkeligt, men folk bliver faktisk trætte af is på et tidspunkt. Mange begynder at købe sodavand, når de vil læskes i varmt vejr, så der er en grænse for, hvor meget is man kan sælge, påpeger den sjællandske is-direktør.
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Danpo tredoblede sit overskud

Håndsprit tilbagekaldt - det ligner spiritus for meget

Ocean Prawns præsenterer næstbedste resultat nogensinde

Unibrew kæmper med at lave øl nok

Hanegal-ægtepar har svært ved at komme i gang med ny fabrik

Aarstiderne solgte mindre for første gang i årevis

Nyhedsbrev

15.559 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Danish Crown klar til at droppe transportfirma ved dom

Online Avis Arkiv

Efter udnyttelse af kinesiske kokke: Stadig ingen kontrol

Gryderet med luft er kaldt retur

Haribo fik i høj grad vendt skuden

Tredobling: Madklubben tjente igen millioner

Så er den gal igen med Hard Rock

Harboes' familiedrama fik direktørlønninger til at eksplodere

Thise Mejeri satte igen ny rekord

Nu mærker FoodTech-messen positive takter

Food Supply udkommer også i sommerferien

Restaurantkæden Grød vil åbne i udlandet

Vil kæmpe for Gram Equipment-erstatning til den bitre ende

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Meyers Kantiner har igen sat sig på Folketinget

Stifter forlader jysk kæmpeprojekt

Arla udnævner ny økonomidirektør

Lakridskonge er nu med i eks-politimands snack-firma

Farvel: Orme-Lasse bliver til Surfer-Lasse

Pålæg og pølser er tilbagekaldt

Chr. Hansen er helskindet gennem corona - overvejer nu frasalg

Palsgaard bruger 750 millioner på at fordoble kapaciteten

Vi undervurderer eget forbrug af slik og chips

Chokoladeproducent lukker flere butikker

Fødevarestyrelsen lukker efterforskning af campylobacter-udbrud

Lukning af corona-ramt tysk slagteri giver dønninger hos Tican

Schulstad-ansatte har genoptaget arbejdet

Fire ansatte på tysk Danish Crown-slagteri smittet med corona

Lagkagehusets eks-boss dropper Kohberg

Stryhns kalder store mængder leverpostej retur

Chr. Hansen på milliardopkøb i USA

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Intern Auditor Kvalitet

Special container løsning til souvenirbutik på Grønland

1 dags programmeringskursus i ”Micro PLC”

Eliteleverandør til det offentlige

Dispenseringssystem til batteriproduktion og printkort

Udskydelse af AM-bidrag og A-skat for aug/sep/okt

Tacho uden bøvl!

Gibotech hjælper dig gennem sommeren

Alt i stålwire og tilbehør - Fyns Kran Udstyr A/S

Blikkenslager / Tekniske isolatør søges

Gode ideer bliver til succesfulde produkter

Nyt fittingslager hos INOX

DFD's helt egen shop er nu live

Robot fjerner triviel flaskehals i corona test

Vi har åbent som normalt - hele sommeren! -Fyns Kran Udstyr

Plast i vores blå natur – men er det et problem?

Vidste du, at du kan spare plads ved at stable beholdere?

Manuelle taljer fra TOHO hos Carl Stahl A/S

Brugt hydraulik container til salg

Oplev mikroseminarer om 3D måleteknik til efteråret

Kursus: Anvendelse af regenerat i praksis

Seeger låseringe og passkiver til din næste applikation?

Ny kran, ude eller inde? Vi er klar - Fyns Kran Udstyr A/S

Gravlund Industrigummi har åbent hele sommeren

HUSK disse datoer - før du går på ferie!

Send til en kollega

0.142