Crispy Food Nordic i Nakskov - det tidligere Nakskov Mill Foods - har netop fra Tyskland fået leveret en ny, tonstung ekstruder, der skal bruges til produktion af ærteprotein. Det skriver . Ifølge direktør Christian Bring er der tale om en investering på cirka 22 millioner kroner, inklusive installation af maskinen. - Det betyder, at vi tredobler vores produktionskapacitet på plantebaserede fødevarer. Vi har med den kapacitet, vi har i dag, vanskeligt ved at følge med efterspørgslen på plantebaserede fødevarer med den nuværende ekstruder, siger direktøren til folketidende.dk. Crispy Food forventer at testproducere på den nye ekstruder i juli og august, hvorefter den skulle kunne producere færdigvarer fra september.
Crispy Food investerer 22 millioner i ny maskine
Crispy Food Nordic i Nakskov - det tidligere Nakskov Mill Foods - har netop fra Tyskland fået leveret en ny, tonstung ekstruder, der skal bruges til produktion af ærteprotein. Det skriver . Ifølge direktør Christian Bring er der tale om en investering på cirka 22 millioner kroner, inklusive installation af maskinen. - Det betyder, at vi tredobler vores produktionskapacitet på plantebaserede fødevarer. Vi har med den kapacitet, vi har i dag, vanskeligt ved at følge med efterspørgslen på plantebaserede fødevarer med den nuværende ekstruder, siger direktøren til folketidende.dk. Crispy Food forventer at testproducere på den nye ekstruder i juli og august, hvorefter den skulle kunne producere færdigvarer fra september.
BREAKING