Flensted har sagt farvel til 50 medarbejdere
- Vi skal op på hesten igen. Det går fornuftigt nu, men vi kan ikke indhente det tabte, siger Flensted-direktør Lene Rasmussen Foto: Flensted
I marts faldt omsætningen på foodservice med 70 procent på en uge, og virksomheden har løbende været nødt til at fyre medarbejdere under coronakrisen. Ved udgangen af juni var der 250 medarbejdere på virksomheden i Skovlund - sidste år på samme tid var der 300, skriver JydskeVestkysten.
- Vi skal op på hesten igen. Det går fornuftigt nu, men vi kan ikke indhente det tabte, siger direktør Lene Rasmussen til avisen og konstaterer, at "det er svært, når en tredjedel af forretningen nærmest forsvinder over natten".
Hun peger på, at 80 procent af de pommes frites, der produceres i verden, bliver spist ude, og at det i høj grad er spisesteder, der har været lukket ned.
