Madklubben åbner endnu en restaurant under coronakrisen
Restaurantkoncernen Madklubben med indehaver Anders Aagaard i spidsen lader sig ikke kue af corona og udvider i maj på Frederiksberg i København med endnu en asiatisk restaurant under navnet Hanzo.
Det er den tredje nye restaurant, Madklubben åbner under coronapandemien, skriver Berlingske.
Henzo Frederiksberg åbner for siddende gæster 6. maj, og takeaway, som åbner 16. april, kommer til at fylde meget i den nye restaurant. Allerede i september kunne Madklubben konstatere, at kædens salg af takeaway var mere end fordoblet, siden coronakrisen lukkede Danmark, nævner mediet.
- Vores kokke er efterhånden blevet mere vant til at anrette i papæsker end på stentøj, så takeaway er blevet en langt mere integreret del af Madklubben, end takeaway var før corona. Den oplevelse fintuner vi konstant – også når vi igen kan byde gæster velkommen i vores restauranter, siger Anders Aagaard til Berlingske.
