Gammel isfabrik laver nu nye fiskefarme
Esbjerg-virksomheden Alpha Aqua har over de seneste to år forvandlet Hjem-Is' tidligere isfabrik på Esbjerg Havn til nu at huse en ny model for anlæg til landbaseret fiske- og planteopdræt.
Og nu kommer der med ny lånekapiral fra Vækstfonden mere luft under vingerne, skriver JydskeVestkysten.
Alpha Aqua med 30 ansatte forsker på fiske- og plantefarmen i at dyrke salturt, der gødes af fiskenes efterladenskaber. Der er store forventninger til både selve fiskeproduktionen og afsætningen af selskabets såkaldte RAS-anlæg, der er flytbare og fleksible, skriver avisen.
- Vi tror på, at vi kan gøre en mærkbar forskel i industrien. Landbaseret, bæredygtigt fiskeopdræt er en vigtig del og fremtidens fødevareproduktion, men det kræver, at vi innoverer industrien. Det har vi et godt bud på, og derfor har vi også oplevet stor efterspørgsel fra kunderne, fortæller Johan Herold Højgaard, der er administrerende direktør i Alpha Aqua.
