Har man altid drømt om en løvebøf på grillen eller tigerkød i foodprocessoren, er der måske godt nyt på vej.
Et nystartet amerikansk firma planlægger således at sælge udskæringer fra sjældne dyr, man normalt kun ser på safari eller i zoologiske haver.
Det skal ske helt uden at slå nogen af dem ihjel.
Firmaet Primeval Foods vil nemlig dyrke det eksotiske kød i laboratoriet ud fra få celler.
- Vi arbejder lige nu på sibiriske tigre, leoparder, sorte pantere, bengalske tigre, hvide løver, løver og zebraer. Vi har fået cellerne fra store kattedyr i fangenskab, siger bagmanden, Yilmaz Bora, til mediet FoodNavigator.
Primevals produkter er ikke godkendt af myndighederne endnu, men Yilmaz Bora håber at få dem ud til både supermarkeder og restauranter.
Det er endnu uklart, hvad det vil koste at få zebra på gaflen.
/ritzau/
BREAKING