I Vejers i Vestjylland åbner den tidligere kok Andreas Brok-Hartvig snart et nyt bageri med navnet Bâtard - og det skal efter planen udvikle sig til at blive en landsdækkende kæde, skriver JydskeVestkysten.

- Jeg kan godt lide at vende tingene på hovedet og finde nye måder at gøre det på, så jeg har store tanker om konceptet for bag...