Ingstrup Mejeri i Løkken har leveret et 2021-regnskab, som viser, at bruttofortjenesten landede på 6,8 millioner kroner mod 6,9 sidste år. Resultatet lød på 919.000 kroner mod 1,1 million i fjor.
Omsætningen skulle ifølge administrerende direktør Hans Smith Andersen ligge på cirka 25 millioner. Og med den størrelse er virksomheden faktisk et af Danmarks mindste ostemejerier. Virksomheden, som vel at mærke kun har én mælkeleverandør, har ni medarbejdere på lønningslisten.