Tarteletproducenten Humlum tjente sidste år 7,3 millioner kroner efter skat mod 6,6 millioner året før.
Hvad der specifikt medvirkede til den øgede indtjening, ville vi gerne have spurgt direktør og medejer Stefan Harregaard om, men han siger til Food Supply, at han ikke har lyst til at medvirke.
Humlum har hjemme i Hjerm nord for Holstebro og beskæftiger cirka 50 medarbejdere mod 37 året før. Produktionen fik et gevaldigt løft for fire år siden, hvor sortimentet blev udvidet med flere forskellige produkter.