Trods underskud i første regnskabsår fortsætter bryggeriet Too Old To Die Young udvidelsen af forretningen. Foto: Colourbox

Af Simon Taarnskov Aabech 5. august 2022 08:56

Det sønderjyske bryggeri Too Old To Die Young har haft fart på siden efteråret 2021.

Her overtog man lokalerne og bryganlægget fra 'Brøggeriet', og i januar 2022 kom de første øl på dåse og fustager på markedet.

Derfor åbner Too Old To Die Young nu dørene op for gæster, der kan komme og drikke frisktappet øl hos bryggeriet fra 12. august af. 

Samtidig har man ansat bryggeren Kim Jørgensen for at kunne følge med på efterspørgslen.

Det skriver JydskeVestkysten.

- Det er en fantastisk rejse, vi er på, hvor efterspørgslen er stødt stigende og nu er blevet så stor, at vi netop har ansat en dygtig brygger mere for at kunne følge med. Vi er super glade for, at det er lykkes os at få Kim med på holdet. Han har den samme stærke passion og tilgang til kvalitet, som resten af holdet, siger Jesper Larsen, der er direktør og medstifter af Too Old To Die Young i en pressemeddelelse, ifølge JydskeVestkysten.

Too Old to Die Young har barkoncernen Rekom Group som investor. I 2021 kunne bryggeriet i sit første regnskabsår præsentere et årsresultat på minus 656.246 kroner, mens egenkapitalen lød på minus 616.246 kroner.

Det er dog ikke et resultat, der slår selskabet ud af kurs, siger direktør Jesper Larsen til FødevareWatch.

- Det er helt naturligt. Det er jo et selskab, der er stiftet tilbage i januar 2021, men som der ikke var nogen aktivitet i, før vi startede op i efteråret samme år og begyndte at sælge øl januar året efter, siger Jesper Larsen til mediet.

Ifølge FødevareWatch skulle bryggeriet oprindeligt være startet op i 2020, men corona satte en stopper for planerne.