Et besøg på en fin restaurant byder ofte på det store spørgsmål: "Hvilken vin skal vi drikke?".
Bør det samme spørgsmål også stilles om hvilken kaffe, man skal drikke?
Det mener den italienske kaffevirksomhed Lavazza og Michelin-kokken Jesper Koch.
De har indledt et samarbejde, der skal inspirere danske forbrugere, restauratører og kokke til at tilgå kaffen på samme måde som man eksempelvis gør det med vin.
BREAKING