- Vi er startet op stille og roligt og giver den gas med det, vi har, uden at hive det store skyts frem, fortæller Thomas Rode Andersen. Arkivfoto

Af Henrik Kongsgaard 7. oktober 2022 08:32

Måltidskassefirmaet Rigtigmad.dk er tilbage i en ny og slankere version efter at være gået konkurs i januar.

Det skriver FødevareWatch med henvisning til oplysninger fra en af stifterne, kokken Thomas Rode Andersen. Han og de øvrige stiftere har ryddet op i konkursboet og genbruger nu dele fra Rigtigmad.dk til at lancere en version 2.0 med et mindre sortiment, fremgår det.

- Vi er startet op stille og roligt og giver den gas med det, vi har, uden at hive det store skyts frem, for at se, om der er basis for at lave en forretning, der på et tidspunkt kunne trække noget investering for at komme op i højere gear. Og det tror vi på, på sigt. Vi er meget fokuserede på at holde fast i kvaliteten for at ramme et mindre men mere købedygtigt og ikke mindst købelystent publikum, siger Thomas Rode Andersen ifølge mediet.

Rigtigmad.dk erklærede sig selv konkurs i slutningen af januar.

Den nye version drives indtil videre af de fire stiftere samt to ansatte på lageret i Grindsted.