Nordjysk restauratør kåret som Kokkenes Kok

Af Henrik Kongsgaard

7. oktober 2022 09:31

Morten Nielsen, der driver Mortens Kro i Aalborg, blev torsdag aften kåret som Kokkenes Kok 2021 af Fonden Dansk Gastronomi.

Blandt de nominerede var også Jakob de Neergaard fra Restaurant Marchal og Jan Friis-Mikkelsen fra Restaurant Tinggården.

Prisen gives hvert år til en person, som har ydet en bemærkelsesværdig indsats for dansk gastronomi.

Det foregår på den måde, at fondens bestyrelsen indstiller tre potentielle vindere, hvorefter vinderen findes af kokke og branchefolk.

I år har cirka 700 afgivet deres stemme, hvoraf flest altså pegede på Morten Nielsen. Ud over at være indehaver af Mortens Kro i Aalborg er han kogebogsforfatter og har været tv-kok på programmerne Røg i køkkenet (DR), Mad på minuttet (TV3) og Morten Kok (24 Nordjyske).

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.