23948sdkhjf

Gårdmejeri bringer gammel dansk tradition tilbage

I de gode gamle dage var mælk på glasflaske en del af de fleste danskeres hverdag.

Sidenhen er alle blevet vant til mælk i kartoner, men nu bringer gårdmejeriet Kisbæk Gårdmælk i Sønderjylland den gamle tradition tilbage.

Mejeriet har åbnet for, at kunderne kan hente gårdmælk på glasflaske på selve mejeriet, skriver JydskeVestkysten.

- Vi syntes, at den (glasflasken red.) var for tung og fravalgte den i første omgang. Men folk bliver ved med at spørge efter den, fordi den kan vaskes og genbruges, fortæller Helmuth Thomsen, der driver Kisbæk Gårdmælk med sin familie og svigerbørn, til avisen.

Helmuth Thomsen og familien har drevet gårdmejeriet i to år og sælger i dag mælk til kunder landet over. 

På gården kan de behandle 180 liter mælk i timen.

Mælken transporteres ud til kunderne og leveres i dag i glasflasker, plastikflasker og mælkespande på op til 10 liter, skriver JydskeVestkysten. 

Prisen for en liter gårdmælk anhænger af hvor man bor i landet. 

Prisen for folk i Jylland er 14 kroner, mens sjællænderne må hoste op med fire kroner mere grundet udgifter til brændsel og broafgift.

Kommenter artiklen (1)
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.125