Den danske fødevareindustri investerer fortsat stort i nye procesanlæg. Det er i hvert fald den oplevelse Jørn Gammeljord Pedersen, salgsdirektør hos Process Engineering, har, når han i dagligdagen møder kunderne.
- Vi oplever bare, at der er fuld fart på markedet og stor efterspørgsel. Der er mange virksomheder, der har gang i forretningen. Vores største udfordring er faktisk, at vi mangler arbejdskraft, fortæller han i forbindelse med virksomhedens deltagelse på årets FoodTech-messe i Herning.
BREAKING