23948sdkhjf

Nu brygges der øl i fængslet

I gamle dage huserede Egon fra Olsen Banden på matriklen. Nu er Vridsløselille Fængsel i Albertslund ved at blive omdannet til en ny bydel med ikke mindst iværksætteri i højsædet, og blandt de første til at rykke ind i en af de tidligere fængselsbygninger er mikrobryggeriet Slowburn Brewing Co-op.

Bryggeriet, der drives af de to direktører Amalie Knage og Stefano Erreni, har hidtil haft adresse i Hvidovre, hvor det blev etableret i sommeren 2019. 

Nu er hele bryggeriet på plads i en gul eks-fængselsbygning, og på bryggeriets Facebook-side oplyser Slowburn, at ølbrygningen inden længe bliver suppleret med nye aktiviteter: Efter planen åbner der til foråret et nyt taproom, så Slowburn kan tage imod besøgende til rundvisninger og smagninger. Der skal også være blandt andet livemusik, kunstudstillinger og workshops.

Kommenter artiklen
Tip redaktionen
Medlemmernes egne nyheder
Se alle medlemsnyheder
Mest læste
JOB i FOKUS
Gå til joboversigten
Seneste nyheder
Se seneste nyheder
Udvalgte artikler
Udvalgte nyheder fra forsiden
Efter PFAS-fund i æg: Minister vil undersøge flere fødevarer
22-årig verdensmester for kokke: Nu ligger verden åben for mig
Tapasplatter med krondyr-salami går som varmt brød
Destilleri har fundet sin vej
Fremadstormende kantineplatform henter 16 millioner kroner
Besøg i Løvens Hule bar frugt - Tommy Ahlers køber sig ind i fynsk startup
Andre Nordiske Medier
Metal Supply DK
RetailNews
PlastForum DK

Send til en kollega

0.125