Corona i Kina bekymrer småkageproducenter
Af Simon Taarnskov Aabech
Corona er blusset op igen i Kina.
I december lempede landet sine restriktioner, der sidenhen har fået smitten til at løbe løbsk blandt befolkningen.
Timingen kunne ikke være værre for de danske småkageproducenter, der satser stort på salget af danish butter cookies i forbindelse med det kinesiske nytår, skriver Børsen.
- Hele vores supply chain-setup er udfordret, simpelthen fordi folk er syge. Samtidig kan vi se, at der er meget mindre trafik i de kinesiske supermarkeder end normalt. Så vi står lidt og holder vejret, siger Mads Waagepetersen, der er administrerende direktør i Kelsen Group, til avisen.
Det kinesiske nytår og danske småkager:
Det er tradition at give danish butter cookies i gave til familie og venner i forbindelse med det kinesiske nytår.
Kilde: tourcompass.dk
Kelsen Group, Danish Speciality Foods og Jacobsen Bakery er blandt de danske småkageproducenter, der frygter store tab i omsætningen, da det kinesiske nytår er en af de vigtigste tidspunkter på året for dem.
Ifølge Børsen bliver 80-90 procent af småkagerne i Kina afsat i forbindelse med den kinesiske højtid.
