Over 170 store og små fødevareproducenter er ved at gøre klar til at vise sig frem for tusindvis af professionelle køkkenfolk fra hele Nordjylland.
Det oplyser AB Catering og BC Catering, der 1. marts endnu engang slår dørene op til Cateringmesse Nord i Gigantium i Aalborg.
De godt 170 udstillere er igen ny rekord for messen, som regner med omkring 5.000 besøgende fagfolk.