Ny teknologi sikrer effektiv og miljørigtig desinfektion

| Af Kamilla B. Hansen | Tip redaktionen om en historie

Jimco har i tæt samarbejde med Danmarks Fiskeriundersøgelser, DTU, Syddansk Universitet og flere fødevarevirksomheder udviklet en løsning til automatisk og kemikaliefri desinfektion af alle overflader.

Efter en lang udviklings- og testproces, som er gennemført i tæt samarbejde med Danmarks Fiskeriundersøgelser, DTU, Syddansk Universitet og flere fødevarevirksomheder, er Jimco A/S nu klar til at afsætte sin nye løsning til overfladedesinfektion med UV-C- og ozonteknologi.

- Manuel desinfektion er tidkrævende, og det er umuligt at komme ind i alle hjørner og sprækker. Samtidig anvendes skrappe kemikalier, der både belaster materiel, miljø og arbejdsmiljø. Med den ny teknologi automatiseres processen, og man opnår mere effektiv desinfektion, også indvendigt i ventilationskanalerne, siger adm. direktør i Jimco, Jimmy Larsen.

UV-teknologi nedbryder listeria og salmonella
Desinfektionsløsningen anvender Jimcos patenterede UV-C- og ozonteknologi på en anden måde end virksomhedens luftrensere.

Læs også: Ny teknolgi gør frugter mere friske

- Til desinfektion anvendes ozonproducerende UV-lamper, og derfor må der ikke opholde sig personer i lokalet under processen, forklarer Jimmy Larsen.

Læs også: Jimco ansætter tung lederprofil

Ifølge tests udført i samarbejde med Statens Serum Institut kan UV-C-teknologien næsten fuldstændig nedbryde listeria- og salmonellabakterier i løbet af en time. Endvidere undgås miljøbelastning, fordi man sparer vand og energi til opvarmning samt undgår udledning af klorholdigt spildevand, som ifølge Jimmy Larsen negativt påvirker den efterfølgende spildevandsbehandling.

- Anlægget muliggør så store besparelser på arbejdsløn, kemikalier og vand, at tilbagebetalingstiden i de fleste tilfælde blot vil være ét år, slutter direktøren.
Mere om: Jimco A/S


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Turen går til Skt. Petersborg

Hedebølge giver baghjul til dansk slagterigigant

Cannabis-øl ikke lige om hjørnet for Carlsberg

Arla lukker kriseramt mejeri

Det er ikke lykkedes at finde en holdbar løsning for konkurstruet sydjysk mejeri

Oestergaard A/S henter direktør hos Haarslev Industries

1

Bornholmsk branding hitter

Nyhedsbrev

Investorer i hælene på Harboe

Ugens grin: Spil med musklerne

Solrig sommer skæpper i kassen hos Paradis

110 meter høj skorsten kan reducere lugten af døde dyr

Haarslev-familie vinder over kapitalfond i retten

Pepsi køber Sodastream i milliardhandel

Glasfund i pulled pork fra Jensens Bøfhus

Rejsegilde på Co-Ro’s ”Powerhouse”

Danish Crown strammer skruen

Skidt for suppevirksomhed

Capnovas danske suppesats lukker butik og omorganiserer virksomheden.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Danske slagtermestre stævner EU-Kommissionen

Brancheorganisationen Danske Slagtermestre har netop stævnet den danske konkurrencekommissær i EU, Margrethe Vestager, for inhabilitet i sag om spildevandsafgift, som tilgodeser store danske slagterier på bekostning af de mindre.

Kanonår for dansk restaurationsbranche

Slagtere får de mindste lønstigninger

Regeringen vil proppe mere sund mad i danskerne

Generation Food Award afholdes for anden gang

Ny Them-direktør vil kigge på eksporten

Stærk sommer giver opjustering hos Carlsberg

Rekordsalg af is og sodavand

1.260 pakker jordbæryoghurt trukket tilbage

Smukfests overskudsmad bliver til 6.250 måltider

Københavns Madhus får ny direktør

1

Smukfest bruger kaffegrums i sæben

Giftigt mel tilbagekaldes

Kødproducenter vil også være kødfri

Plyndrede lastbil for chips til 80.000 kr.

Just Eat vil også levere morgenmad

Coop tilbagekalder frikadellepølser på grund af gas

Guld til dansk likør

Svaneke Bryghus får ny direktør

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vi præsenterer - Alttilbordet.dk

Nemmere palletering med nyt software

Se In-line 2D målesystem på Automatik 2018

Skift til SIRIUS ACT fra Siemens i dag

Stregkodescanning er stadig central for tryghed for patienter og plejepersonale

Hent jeres kantbukkede emner hos VPD bearbejdning

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Få ekstra LEED point med Cradle to Cradle

Miniature gear fra ZF Danmark

ARCA - Præsentations video af vores stærke kapsling (elskab / monteringskasse)

Svingnings- og Chokdæmpere fra WILLBRANDT Gummiteknik

Buhl & Bønsøe på LabDays 2018

Markedets bedste stregkodescanner

Sikrer konkurrenceevnen med en kontrolleret hygiejneproces

Hvilke udfordringer har, digitaliseringen?

Danskudviklede, miniature induktive sensorer med integreret IO-link kommunikation

Besøg EGE special sensorer på Brøndby messen 2018

Kræsne katte ville vælge …. en Paintainer® spand

Gevindnitter til ekstreme opgaver

Lead Auditor Kvalitet (På dansk & engelsk)

Vores avancerede 3D-laser udstyr giver præcise målinger

Bageri køber fødevaregodkendte reoler til kølerum

Simens og Ultrafilter Scandinavian - Breating air system

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Små brugervenlige cirkulationspumper

Send til en kollega

0.249