17 millioner kroner skal sikre startup gennembrud i industrien

I sine første år på markedet har Circular Food Technology hovedsageligt solgt sin Agrain-maskmel i detailhandlen, men i de kommende år rettes fokus mod et nyt marked.

- Vores strategi er fokus på salg til industri og foodservice. Vi har været glade for detailhandlen, men hvis vi for alvor vil gøre en forskel, er det selvfølgelig mere effektivt at sælge et ton maskmel end 75 gram chips med maskmel, siger Aviaja Riemann-Andersen.