Madværkstedets menu er grøn i år.
Den eventbaserede fødevaremesse har i år fokus på plantebaserede produkter, genanvendelighed, madspild og en mere bæredygtig tilgang til råvarer, og interessen for at vise sig frem har været rekordstor.
176 udstillere og 40 events danner rammen for Madværkstedet 2023, der finder sted i Lokomotivværkstedet i hjertet af København 21.-22 marts i næste uge, skriver MCH og MLDK Mærkevareleverandørerne, der sammen arrangerer messen, i en pressemeddelelse.