Fritekstsøgning
Pris
Undervisningsregion
Undervisningssted
Indholdstyper
Seminar: World class processes for cheese and fermented products
enormous potential. This seminar will focus on this potential in addition to new improvements in the fermentation processes at the dairies and other food sector...
I alt 3.993,75 DKK
Kom til forelæsning om hvordan man kan forbedre effektiviteten af bioaktive komponenter i fødevarer
fødevareforskere i verden. Han har modtaget adskillige priser, bl.a. den danske Nils Foss Pris. Han er en garvet formidler, som har skrevet flere bøger, herunde...
Emulsions in food - Product and process development
If you work with product development, improving durability and ensuring quality of food such as salad dressings, chocolate spread, mayonnaise, and sauces (e.g. ...
I alt 5.400 DKK
Workshop omkring mærkning af fødevarer
fødevarer. Indhold Workshoppen varer 4 timer, og indholdet tilpasses deltagernes behov 100%. Emner kan eksempelvis være Allergener Næringsberegninger Økologimærkning (EU/DK/3. lande) Udarbejdelse af færdige deklarationer Hjælp til anvendelse og vurdering af...
I alt 3.750 DKK
