Kursus Effektiv styring af Listeria

Undervisningsregion
Danmark > Alle regioner
Periode(r)
Løbende optagelse

Hvert år bliver mellem 50 og 100 forbrugere alvorligt syge af Listeria.

Som følge af et kritisk eftersyn af den danske indsats mod Listeria, har Fødevarestyrelsen igangsat en række initiativer for at bekæmpe og forebygge Listeria i fødevareproduktion.

Det opleves især, at der er brug for viden om og dokumentation af, hvordan Listeria holdes under kontrol. Både i form af procedurer, viden, risikoanalyse, rengørings- og prøveudtagningsplaner og analyser.

Hos Eurofins Steins har vi stor erfaring i risikovurdering af Listeria i fødevarer, og vi hjælper med rådgivning om og vejledning i, hvordan virksomheden kan styre risikoen for forekomst af Listeria i både produktionsmiljø og færdigvarer.

Rådgivning i "Styring af Listeria"

Kontakt Eurofins inden d. 15. december 2017 med henblik på at booke et møde med en af Eurofins rådgivere og få 2 timers gennemgang af jeres virksomhed i effektiv styring af Listeria til en KAMPAGNEPRIS på 2.495 kr. ex. transport.

Ved interesse kontakt Lotte Wolther på LotteWolthers@eurofins.dk eller +45 30 91 82 84

Send til en kollega

0.224