Opbygning af HACCP-systemer

I alt DKK 10.900 ekskl. moms
Undervisningsregion
Danmark > Syddanmark > Middelfart Kommune
Periode(r)
7. juni 2018

8. juni 2018
12. november 2018

9. november 2018

Ønsker du forståelse for og træning i opbygning af et HACCP-system?

Målsætning
Formålet med kurset er at give en grundig indføring til HACCP-principperne samt gøre kursisterne bekendt med forskellige værktøjer, som kan anvendes ved udarbejdelsen af systemet. Kurset giver den teoretiske baggrund og relevante eksempler, som kan danne grundlag for udarbejdelse af en HACCP risikofaktoranalyse og kan indgå som forudsætning for Lead Auditor kursus på ISO 22000.

Kurset vil være en blanding mellem klasseundervisning og øvelser i gruppe.

Målgruppe
Kurset henvender sig til alle, der ønsker at få en forståelse for og træning i opbygning af et HACCP-system i overensstemmelse med f.eks. ISO 22000. Har du ansvar for virksomhedens kvalitet - f.eks. som kvalitetschef, egenkontrolsansvarlig eller lignende - så er dette lige noget for dig. Kurset kan også give den nødvendige viden der er forudsætning for et Lead Auditor Fødevaresikkerheds kursus.

Undervisningsadresse

HUSET - mødecenter Middelfart
Hindsgavl Allé 2 , 5500 Middelfart



Kontaktinformation
Bureau Veritas
Oldenborggade 25-31, 7000 Fredericia
Vesterbrogade 149, 1620 København V
Bavnehøjvej 5, 1. sal, 6700 Esbjerg
7000 Fredericia
Danmark

Anna Andsager
Telefon: +45 77311169


Se hjemmeside
Se flere kurser
Se hele profilen

Send til en kollega

0.435