23948sdkhjf

FSMA/PCQI kursus for fødevarevirksomheder med eksport til USA (FØD25)

I alt DKK 15.000 ekskl. moms
Undervisningsregion
Danmark > Syddanmark > Vejen Kommune
Periode(r)
17. marts 2021

18. marts 2021

US-FDA kræver, at eksportvirksomheder har PCQI - medarbejdere med kompetencer i risikoanalyse og -vurdering og forebyggende foranstaltninger.

Introduktion
Producerer din virksomhed fødevarer til eksport til USA? Så er det et krav fra US-FDA, at din virksomhed skal have en eller flere ”Preventive Controls Qualified Individual” (PCQI) - medarbejdere med dokumenterede kvalifikationer indenfor risikoanalyse, risikovurdering og forebyggende foranstaltninger i fødevareproduktion.

PCQI-træningen sikrer, at du kan dokumentere dine kvalifikationer, og skaber et solidt fundament for dit arbejde i fødevaresikkerhedsteamet, også hvis du ikke arbejder i en virksomhed med eksport til USA.


Den nemmeste måde at dokumenter dette er, at medarbejderen deltager i et kursus, der følger en læseplan accepteret af US-FDA. Virksomheder, der f.eks. har en FSSC 22000 certificering, er som udgangspunkt godt stillet, men der er en række punkter, hvor FSMA stiller yderligere krav.

FORCE Technology udbyder et PCQI-kursus, efter det FDA-godkendte curriculum fra FSPCA. Da curriculum kræver 20,5 timers undervisning, og der er er et tillæg om FMA/FSSC tilpasning, løber træningen over 3 dage. 


Målgruppe
Kursets målgruppe er ledere og medarbejdere i fødevaresikkerheds-/HACCP-teams, samt ledere og medarbejdere med behov for en udvidet forståelse af HACCP og forebyggende foranstaltning.
Kurset giver et glimrende overblik over de forebyggende foranstaltninger, der er nødvendige i enhver fødevareproduktion, og er derfor relevant for alle typer af fødevareproducerende virksomheder, selvom de ikke eksporterer til USA.

Om kurset
Undervisningsmaterialet vil være på engelsk, men undervisningssproget vil være dansk.

Kursusdatoer (3 kursusdage):
4. marts og 17.-18. marts 2021
31. aug og 14.-15. september 2021

Undervisningsadresse

FORCE Technology
Navervej 1
6600 Vejen



Kontaktinformation
FORCE Technology
Park Allé 345
2605 Brøndby
Danmark

Annette Koch Petersen
Telefon: +45 43 25 00 00
Fax: +45 43 25 00 10


Se hjemmeside
Se flere kurser
Se hele profilen

Send til en kollega

0.298