FOODTECH2018
Food Supply Magazine og Jern & Maskinindustriens messemagasin
FoodTech FoodTech
i Herning 13.-15. november 2018
MCH inviterer
til faglig fest
i fødevareindustrien
Fødevareindustrien
klar til
faglig fest i
Herning
Sig
skål til
fremtiden
Industrien
smager på
fremtiden
- Spot på smart produktion
- Ny viden i fokus
- Over 300 udstiillere
- MCH klar med kæmpe program
FRE s001 102 J3M
0211.indd 3
26-10-2018 09:13:48
FOODTECH2018 Food Supply Magazine og Jern & Maskinindustriens messemagasin FoodTech FoodTech i Herning 13.-15. november 2018 MCH inviterer til faglig fest i fødevareindustrien Fødevareindustrien klar til faglig fest i Herning Sig skål til fremtiden Industrien smager på fremtiden - Spot på smart p
Mød os på FoodTech d.13.-15. november 2018 Stand nr. 7260 Hal J2 Vi giver næste omgang! Alfa Laval Brew 701 eMotionTM Ved at bruge Alfa Lavals nyeste separationsteknologi får du bedre ølkvalitet, op til 70% mindre elforbrug og mindre CO2 aftryk. Den nye Brew 701 eMotionTM ølcentrifuge er en smart,
3 FoodTech 2018 FoodTech er messen, hvor det tunge udstyr løftes ind i messehallerne i Herning. FoodTech finder sted fra 13.-15. november. Foto: MCH Promiller til processen Nedtællingen er i gang til fødevareindustriens store samlende begivenhed FoodTech 2018 VIDSTE DU, AT FOODTECH-MESSEN er den
4 FoodTech 2018 Sæby Fiskeindustri har 200 medarbejdere på sin store fabrik i den nordjyske by Sæby. Foto: Hans Ravn, Nordjyske Makrel-direktør skal på inspirationstur Sæby Fiskeindustri skal på inspirationstur til FoodTech-messen. Direktøren drømmer om at finde en automatiseret løsning til filet
T R E L L E B O R G S E A L I N G S O LU T I O N S TÆTNINGSLØSNINGER TIL FØDEVARE- OG DRIKKEVAREINDUSTRIEN Kundetilpasset design Globalt godkendte materialer Nye kinesiske regulativer Fødevareudstyr som eksporteres til Kina skal nu leve op til omfattende krav for fødevarekontaktmaterialer, for ek
6 FoodTech 2018 Det personlige møde er med til at skabe en unik værdi på messerne, påpeger John Dørr Jensen, projektleder på FoodTech-messen 2018. Foto: MCH Stort messeprogram er i hus MCHs projektleder på FoodTech håber, at det øgede aktivitetsprogram trækker massevis af gæster til messen Af Si
detail eller fødevareindustri; tUanset detail eller fødevareindustri; UANSET DETAIL ELLER FØDEVAREINDUSTRI; JEROS har altid den rette hygiejneløsning! JEROS har altidhygiejneløsning! den rette hygiejneløsning! har altid den rette Opvaskemaskiner Opvaskemaskiner Opvaskemaskiner Vægtskålevasker Væ
8 FoodTech 2018 Teknik møder tanke i ny hal Videnshallen Tech City skal danne ramme om mødet og samspillet mellem produktionsansatte og viden VIDEN: Når de forventede 10.000 besø- gende strømme til Herning for at opleve årets FoodTech-messe, så venter der en helt ny messehal forude. Den hedder Te
9 FoodTech 2018 Det handler om mødet mellem produktion og viden i den nye hal Tech City. Hej Andreas, Flot annonce! Vi vil gerne benytte vedhæftede billede i stedet for tromlen i højre hjørne. Og, hvis der er plads, må nedenstående billedtekst gerne tilknyttes: Magnetisk gitter til effektivt at fj
10 FoodTech 2018 Marel vil udnytte data bedre Marel vil søge inspiration i FoodTech Challenge til at bruge data til at skabe en smartere produktion og til at give forbrugerne mere fyldige informationer Af Eskil Mann Sørensen Der er solide gevinster at hente, hvis der kan trækkes flere data ud af
11 FoodTech 2018 Challenge skal give industrien nye ideer I en tre-dages challenge skal højt specialiserede studerende give deres bud på fødevareindustriens udfordringer. 2.500 studerende har søgt om at være med Af Eskil Mann Sørensen Hvordan kan man løse fødevareindustriens udfordringer i fremti
12 FoodTech 2018 Smarte produkter går i kamp o FoodTech Award 2018 uddeles til et produkt og virksomhed, der har taget nye tekniske skridt frem. Af Simon Dinsen Hansen Teknik og tekniske fremskridt spiller en væsentlig rolle i moderne fødevareproduktion. Derfor bliver der naturligvis også kastet
13 FoodTech 2018 p om messe-pris m. Klar til at smage! Food Contest afholdes igen som del af FoodTech. Mælk og ost fylder meget, men der er fokus på flere produkter Prismodtageren afsløres under åbningen af messen Arrangementet Food Contest er vokset ud af den mere end 100 år gamle og traditio
14 FoodTech 2018 Vand er dyrebart, og flere steder på kloden er det en mangelvare. Genbrug af spildevand fra fødevareproduktion har store globale perspektiver og er i fokus på IFC World Congress, som afholdes under FoodTech Messen. Vand skal bruges mere end en gang IFC World Congress sætter under
det er Vejen in d l i t succes i Vejen har vi danmarks laveste priser på erhvervsjord langs e20 Den fysiske placering er i top. Det er af stor værdi for en fødevarevirksomhed at blive placeret i en kommune, hvor der er en produktionsklynge du kan netværke med, og hvor kommunens personale ved, hva
16 FoodTech 2018 Her er udstillerne p AB Carlsson & Möller ABB A/S Accoat A/S Accuratech Aesseal Danmark A/S AGA AS AH international Alfa Laval Nordic A/S Alflow Scandinavia A/S Alfotech ApS Al-Lift ApS Alpma GmbH Amixon GmbH Mixing Technology AMKCO Europe BV Ammeraal Beltech Modular A/S Aquaporin
17 FoodTech 2018 e på FoodTech 2018 Mælkeritidende M 9422 Naturlig Desinfektion Aps Nemco Machinery Nikodan Conveyor Systems A/S Ninolab A/S Niras A/S Nomo Transmissioner Nordic Engineering Aps NorLog ApS Novadan NTF - Aalborg A/S M 9520 L 9236 L 9020 L 9220 M 9724 J 7380 J 7390 M 9826 M 9626 J
18 Nyheder Fredag 2. november 2018 Klar med stakkegribere Producent anbefaler griberteknologi til skrøbelige emner og primær pakning Stakkegribning er endnu en i rækken af næste generations griberteknologi, som udvikles og produceres i Danmark af BlueWorkforce i fødevaregodkendt silikone. Det opl
Tre nye hygiejnenuancer 26 produkt 3 nye fa er rver! 12 Grå Limegrøn Med tilføjelsen af limegrøn, brun og grå til hygiejneproduktsortimentet har vores kunder nu endnu flere muligheder ved etablering eller udbygning af deres farvekodningssystemer for at overholde GFSIstandarderne for fødevare
20 Nyheder Fredag 2. november 2018 Alfa Laval sparer på vandet når der brygges øl i Mexico Bryggeriudstyr til Mexico sætter fokus på ressourceforbrug og vandspild til FoodTech 2018 Alfa Laval stiller i Herning skarpt på miljø og ressourceforbrug og særligt med fokus på brygning af øl. Alfa Lavals
TC11-02DK Kontrolplatformen til Industri 4.0: TwinCAT www.beckhoff.dk/Industrie40 PC-based Control fra Beckhoff er en basisteknologi til Industrie 4.0- og IoT-applikationer. Ved hjælp af engineering- og kontrolplatformen TwinCAT kan man desuden udvide maskinstyreenheder til også at omfatte Big-Da
22 FoodTech 2018 Opskærer fersk fisk og fjerkræ Scanvaegt Systems udvider sortimentet med et nyt produktprogram til portionsskæring Aarhusianske Scanvaegt Systems præsenterer på FoodTech et portionsskæringsanlæg, det såkaldte ScanCut 225 Portion Cutter. Scanvaegt Systems har gennem de seneste år h
FoodTech 2018 Foto: LP Kolding Designet til hygiejnisk produktion LP Kolding tilbyder design og fremstilling af hygiejnisk designet procesudstyr i rustfrit stål LP Kolding med 30 ansatte designer og fremstiller tanke og procesudstyr i rustfri stål, og ved projektering af procesudstyret har LP Kold
24 FoodTech 2018 Seepex præsenterer intelligent doseringspumpe Med styringen integreret direkte i pumpen er dosering nem at avende, lyder det fra Seepex Seepex, der er specialist inden for pumpeteknologi med excentersnekkepumper og styresystemer, fremviser Smart Dosing Pump (SDP) på FoodTech i Her
Nyheder der tåler vand og det der er værre! Hygiejnegodkendte stillefødder Verdensnyhed CeramicSpeed SLT Hybridlejer med nyudviklet smøremiddel Til meget forurenede miljøer Til fugtige miljøer - også direkte vandpåvirkning Til kemiske og farmaceutiske miljøer Til miljøer hvor flydende smøremidd
26 FoodTech 2018 Komprimeret til én løsningspakke Styreskabe, styresystemer og remote I/Os præges af voksende trend om komprimering af styreskabe, påpeger Festo Festo fortæller om en voksende trend mod mindre styreskabe. Denne trend har de integreret i udviklingen af sine produkter - og styresyste
27 FoodTech 2018 Et af de produkter AVN teknik fremviser er mini-akuatoren MLA (Motorised Lead Screw Actuator). Foto: AVN Teknik Nytænker aktuator med hybridmotor AVN Teknik fremviser ny mini-aktuator, der er bygget over hybrid stepmotor Mini-aktuatoren MLA (Motorised Lead screw Actuator) blev re
28 Nyheder Fredag 2. november 2018 OPC UA er en åben kommunikationsprotokol både ved hjælp af feltbus og den diagnostiske grænseflade. Foto: Bihl+Wiedemann Test det, før du producerer Strenometer præsenterer ManyMix en 4-i-1 laboratoriemikser Når man udvikler nye produkter, kan man i de tidlige
Nyheder Fredag 2. november 2018 29 r båndmikser, en plovmikser og en dobbeltkegle-mikser i én kompakt, let og brugervenlig laboratoriemaskine. Til disse er nu føjet en Zbladmikser, så ManyMix erstatter fire forskellige maskiner, fortæller Strenometer. De leveres med standardbetjeningselementer, s
30 FoodTech 2018 Nu kan du mærke i farver på alle overflader Schur tager den nye termo inkjet printer, Polytij, med på stand Schur Technology fremviser en ny version af virksomhedens termo inkjet (TIJ) printer på FoodTech. Der er tale om produktet Polytij, som ifølge Schur adskiller sig fra andre
Get digital. Now! Enkelt, praktisk og klar til fremtiden digital automatisering fra Festo Digital pneumatik Digitale tjenester Festo Motion Terminal Festo App World og cloud-koncepter Elektrisk automation Engineering-software Festo Intelligent konnektivitet Tidsbesparende digitale værktøjer
De besøger FoodTech Top 10 brancher Mejerier Maskiner og udstyr til fremstilling af fødevarer Fremstilling af ingredienser Emballageindustri Brød- og konfektureindustri Kemisk industri Maskiningeniør forskning, uddannelse- og videnscentre Fremstilling af kød- og fjerkræsprodukter Bryggeri og læsked