Selvstændig og kvalitetsbevidst Quality & Hygiene Manager

Foodjob Nordic søger nu for vores kunde Bon Appetit Group A/S en dygtig kvalitetsansvarlig til en spændende, nyoprettet stilling med mange selvstændige opgaver inden for fødevarekvalitet og hygiejne.
Oprettet
Ansøgningsfrist
6. september 2018
Forventet start
1. oktober 2018
Ansættelsesforhold
Fast
Arbejdstid
Fuldtid
Ansættelse
Permanent
Region
Danmark > Københavns Kommune > Hovedstaden

Virksomheden er baseret i Hovedstadsområdet, og er en markedsledende aktør inden for fødevarekoncepter on-the-go med seks årtiers erfaring i at tilberede gode måltider. Virksomheden har stort fokus på de højeste standarder for produktkvalitet, råvarer og sikkerhed.   
  
Som Quality&Hygiene Manager trives du med at have mange ting i gang i en ofte travl og dynamisk hverdag, og arbejdsopgaverne vil være bredt fordelt inden for kvalitetsstyringsområdet. Stillingen er uden direkte personaleansvar, men med en række varierende arbejdsopgaver og kontakt på tværs i organisationen på en produktionsvirksomhed. Som Quality&Hygiene Manager bliver du en central spiller i at sikre kvaliteten i virksomhedens produkter lever op til en IFS certificering, som er undervejs og skal implementeres. Eksempler på konkrete arbejdsopgaver er:

  • Gennemførelse af IFS certificering, samt efterfølgende dokumentation og vedligeholdelse af kvalitetsstyringssystemet og sikre fastholdelse af IFS certificeringen
  • Ansvarlig for HACCP og egenkontrol, samt udarbejdelse af risikovurderinger, måleudstyr og kalibrering, samt auditeringer fra myndigheder, kunder og certificeringsorganer samt sikre gennemførelse af afledte tiltag
  • Behandling af interne afvigelser herunder rengøring, hygiejne og analyser, håndtering af afvigelser rejst på intern audit
  • Håndtering og opfølgning af kunde- og leverandør reklamationer
  • Rådgivning, uddannelse og træning af medarbejder i produktionen og for funktionærer, samt servicering af kollegaer og kunder vedrørende lovgivning, hygiejne og regler
  • Ansvarlig for fødevaresikkerheden fra råvare til færdigvaren
  • Dokumentation vedrørende lovgivning om levnedsmidler og egenkontrol
  • Håndtering og vurdering af leverandører samt oprettelse og ajourføring af recepter
  • Ad hoc QA projekter og opgaver fra organisationen

Stillingsprofil:

  • Den rette kandidat har en stærk passion for fødevarer af højeste kvalitet og en forståelse for produktion med højrisiko produkter til krævende kunder
  • Mindst 5 års erfaring fra en lignende stilling inden for kvalitetssikring i fødevarebranchen og meget gerne fra en virksomhed, der er IFS og/eller BRC, FSSC 22000 eller ISO 22000 certificeret og derigennem har erfaring med dokumentation og vedligeholdelse af kvalitets- og ledelsessystemer
  • Den uddannelsesmæssige baggrund kan f.eks. være procesteknolog, levnedsmiddeltekniker, laborant, bromatolog, levnedsmiddelkandidat eller lignende.
  • Kendskab til deklarering inden for fødevare og lovgivning i relation hermed. Det samme gælder kendskab til fødevare-, råvare- og emballagestandarder. Erfaring med Dankost Pro er et plus.
  • Kendskab til og erfaring med miljø og sikkerhedsarbejde
  • Trives med en arbejdsdag, der på mange måder er dynamisk, og tingene foregår ofte i et højt tempo, hvorfor det er væsentligt med et godt overblik i helikopterperspektiv
  • Du er ansvarsbevidst, fleksibel og forandringsparat samt har et højt energiniveau
  • Desuden kræver det en høj grad af systematik, evne til at prioritere, vedholdenhed og selvstændighed at få succes i jobbet
  • Er sikker bruger af MS-Office-pakken og har gode dansk- og engelskkundskaber, både skriftligt og mundtligt
  • Endelig er det vigtigt, at du kan se dig selv i en funktion, som varetages både ved skrivebordet og ude tæt på produktionen

Vi tilbyder:

  • Et afvekslende og udfordrende job i en handlingsorienteret virksomhed med korte beslutningsveje. Hertil kommer et åbent og uformelt arbejdsmiljø samt gode ansættelsesforhold
  • Stillingen aflønnes i henhold til kvalifikationer og forhandles individuelt

Ansøgningsfrist:
Vi behandler indkomne ansøgninger løbende, og vil derfor opfordre dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt. Tiltrædelse snarest muligt efter aftale.
 
Ansøgning:
Har du konkrete spørgsmål til stillingen kan Mads Kinch Clemmensen fra Foodjob Nordic kontaktes på telefon 2912 6119.

 

Sådan ansøger du

Ansøg på hjemmeside



Kontaktinformation
Foodjob Nordic ApS
Agro Food Park 13
8200 Aarhus N
Foodjob Danmark ApS

Mads Kinch Clemmensen
Telefon: +45 29126119


Se hjemmeside
Se flere job
Se hele profilen

Send til en kollega

0.156