Midt i Aalborgs stemningsfulde centrum, tæt på havnefronten og byens pulserende liv, ligger Restaurant Ombord – en moderne og afslappet spiseoplevelse, hvor fokus er på kvalitet, nærvær og mad lavet med kærlighed. Her handler det ikke om stive former eller fine fornemmelser, men om ægte gæstfrihed, gode råvarer og en oplevelse, man får lyst til at dele.

Restaurant Ombord har på få år etableret sig som en af de mest populære spisesteder i Aalborg – og det er ikke svært at forstå hvorfor. Med en menu, der balancerer nordisk inspiration og internationale smagsindtryk, en varm og hyggelig atmosfære og et imødekommende personale, formår Ombord at kombinere det bedste fra flere verdener. Her kan du både nyde en hyggelig middag med familien, en romantisk aften for to eller en festlig aften med vennerne – alt sammen i omgivelser, der får dig til at ønske, at aftenen ikke havde en ende.

En menu med hjerte og kant

Ombords køkken bygger på enkelhed og velsmag. Her er der ingen behov for unødvendige dikkedarer – det handler om god mad, der taler for sig selv. Menuen er sammensat med tanke på variation og fællesskab, og flere af retterne giver rig mulighed for at dele, så gæsterne hver får en bid eller to af himlen.

På menukortet finder du blandt andet:

• Friske forretter som Rødbede Tatar, Røget Laks, Rejecocktail og Carpaccio
• Klassikere med twist – f.eks. Moules Frites, Wienerschnitzel og Burgermenuer
• Saftige kødretter, friske fisk og lækre vegetariske alternativer
• Veltilpassede desserter som Jordbærtærte, Pandekager eller Midnatsost fra Thise

Der lægges stor vægt på sæsonens råvarer, og menukortet opdateres på baggrund af årstiden, så gæsterne altid kan opleve nye smagsoplevelser. Køkkenet eksperimenterer med både nordiske og internationale ingredienser, hvilket gør menuen alsidig og spændende uden at skabe forvirring hos smagsløgene.

Stemning og indretning med sjæl

Ombord er mere end blot en restaurant – det er et sted, hvor man mærker, at der er tænkt over detaljerne. Indretningen er moderne og rustik med varme træelementer, bløde tekstiler og dæmpet belysning, der skaber en hyggelig og afslappet atmosfære. Restauranten har plads til både små og store selskaber, og man føler sig velkommen fra det øjeblik, man træder ind ad døren.

Personalet er venligt og nærværende, og der er altid tid til en anbefaling eller en snak om dagens retter. Servicen er formel, men altid klar på et godt grin og skabe en hjemlig atmosfære, hvilket får gæsterne til at vende tilbage igen og igen.

En restaurant for alle anledninger

Når du vælger at lægge vejen forbi Ombord, vælger du ikke bare et måltid, men en helhedsoplevelse. Det er stedet, hvor stemningen er lige så vigtig som smagen, og hvor både hverdag og fest bliver løftet af velanlagte retter og ægte værtskab. Uanset om det er første gang, du besøger restauranten, eller du allerede er stamgæst, bliver du mødt med samme varme og hjemlige tilgang, der gør det let at slappe af og nyde aftenen. 

Ombord er ikke kun for dem, der elsker god mad – det er for alle, der sætter pris på nærvær, hygge og mad, der samler mennesker. Så næste gang du leder efter et sted, der rammer plet både kulinarisk og stemningsmæssigt, er svaret enkelt: Du skal Ombord.

Kontakt Ombord

Bådehavnsvej 16a,
9000, Aalborg
Tlf.: 24 82 12 62
E-mail: info@ombord.dk