Nogle gange bliver disse stegepander dog slidt ned, og så er det på tide at købe en ny – og der er faktisk flere faktorer, du skal tage højde for samt overveje, hvis du er på udkig efter en ny stegepande. Du kan med fordel læse med videre og blive klogere på, hvordan du vælger den helt rigtige stegepande.

Hvilke egenskaber skal panden have?

Nogle pander egner sig til induktionskomfur. Du kan også få en keramisk stegepande, som selvsagt egner sig til keramiske komfurer, hvorimod en tredje gruppe pander kan bruges til begge dele. Hvad end du vælger en induktionsstegepande eller en keramisk stegepande, så kan disse også fås med en non-stick egenskab.

Har du et keramisk komfur, vil en keramisk stegepande med non-stick effekt være et must-have i dit køkken, og du vil ikke være foruden, når du først har stiftet bekendtskab med non-stick effekten. Det gør simpelthen madlavningen og den efterfølgende rengøring meget nemmere at have med at gøre.

Hvilken størrelse skal stegepanden have?

Du kan få stegepander i et hav af størrelser. For at vælge den helt rigtige pande, bør du gøre dig nogle tanker omkring, hvad netop denne pande skal benyttes til. Pandens funktion har nemlig stor betydning for, hvilken størrelse pande du skal vælge. Hvis du er på udkig efter en pande til at tilberede småting på, er der ingen grund til at købe den største pande, du kan få øje på – og omvendt.

Tag højde for dit budget

Stegepander fås i mange forskellige prisklasser, og det afhænger i høj grad af brandet og kvaliteten af panden. Et velkendt brand samt en pande af høj kvalitet koster bare mere, men du får naturligvis også, hvad du betaler for.

Dermed ikke sagt, at du ikke kan få budgetvenlige stegepander, som fungerer godt i forhold til prisen, for det kan du nemlig godt. Dog er det stadig væsentligt, at du gør dig nogle tanker omkring, hvor mange penge du ønsker at bruge på en ny stegepande.

Overvej stegepandens materiale

Du kan få stegepander i forskellige materialer såsom støbejern, kulstofstål, rustfri stål, non-stick-belægning, kobber samt keramisk belægning. De oplistede materialer her har forskellige egenskaber og egner sig derfor hver især til visse former for madlavning. Der hersker dog ingen tvivl om, at pander med non-stick-belægning er iblandt nogle af danskernes favoritter.