Sælges
Mauting Kombineret røge- og koge- stegeanlæg anlæg for en vogn .Type - UKM 2001.ECH-LP
I alt DKK 215.000 ekskl. moms
Stand
Ny
Brugervenlig Aditec 2420 styring med visning af:
Kammertemperatur. kernetemperatur, relativ fugtighed, procestid,
programnummer, programskridt, dansk produkttekst
99 programmer a´ 20 produktskridt.
Programmer:
Modning, koldrøg, varmrøg, kogning, Delta-T kogning, bagning,
Langsom- og hurtigtørring,
Vogn dimensioner: 200 x 100 x 100 cm
Psykometrisk fugtighedsregulering.
Seriel port RS 232 udgang for tilkobling til PC.for dataopsamling
2 trins ventilator hhv. 1450/2850 omdr/min.
Højeffektiv cirkulationssystem sikrer ensartet luftbehandling.
Indbygget rengøringsprogram
Vandafløb.
Temperaturområde: standard indtil 120 grader.
Indbygget dutche/intervalldutche
Tekniske data:
Energikilde:El 30,5 KW/3 x 400 V/53 ampere.
Vandtilslutning:¾”
Trykluft:min. 6 bar
Isolering:Rockwool
Vægtykkelse:1,5 mm. Rustfri stål AISI 304
Bund:3 + 2 mm. sammensvejst
Dør:Dobbeltvægget 2 x 1,5 mm.
Lukketøj:Hage system.
El-komponenter:Fortrinsvis Siemens.
Luftcylindre:Kopfteil
Dimensioner:B: 157 D: 133 H: 290 cm.
MAUTING flis røggeneratorer VK 01
For KL 2/16 eller KL 1/4 flis
Dobbelt overophedningssikringer (luft/vand)
Ventilationssystem formindsker CO2 indhold
Driftssikker
køleaggregat ( inkl. kompressor til R404A)
