Økologisk og siciliansk når det er bedst!

Tino Cavarra gør tingene på sin egen måde, og det er der bl.a. kommet en af verdens bedste olivenolier ud af.

Naturen går sin uforstyrrede gang for foden af Monti Iblei nær Siracusa på den sydøstlige del af Sicilien.

De grønne olivenlunde ligger 700 meter over havets overflade, og alle oliventræerne er mindst 100 år gamle.

Tino, der er manden bag Terraliva, bruger hverken gødning eller pesticider.

Ikke engang kunstvanding. Han smager på frugterne direkte fra træet. Så kan han bedre finde det rette tidspunkt, de skal høstes på. 

For mere information, tryk HER 

Gastro-Import ApS