23948sdkhjf

Allergen testkits

Tilbage til virksomhedsprofilen.

Listen over levnedsmiddelallergener vokser og fokus på fødevareallergi bliver større for hver dag der går. Vi har en lang række testkits, fra simple dipsticks til tidsbesparende ELISA kits og supersensitive PCR kits, til de fleste af allergenerne på EU's liste over fødevare relaterede allergener. De forskellige metoder har hver deres fordele og valget bør foretages ud fra ønske om eller krav til præcision, tid, måleområde og laboratoriefaciliteter.

Allergen Sticks

Vores udvalg af strips til test for allergener er stort:
Gliadin/Gluten
Hazelnut
Peanut
Coconut
Almond
Brazil Nut
Mustard
Macadamia Nut
Walnut
Egg
Sesame
Cashew Kernel
Pistachio
Milk
Soy
Crustacean

Test med strips er hurtige og nemme metoder, til at bestemme indholdet af et bestem allergen i en fødevare eller mængden af et bestemt allergen på overflader.

Se videoklip af BioAvid Lateral Flow Test her:
Bioavid video link

Allergen ELISA

Vi tilbyder ELISA test for mange forskellige allergener:
Gliadin/Gluten
Milk
Casein
Β-Lactoglobulin
Egg Protein
Lysozym
Peanut
Hazelnut
Almond
Mustard
Lupine
Histamin

Der findes to forskellige typer af ELISA tests, en normal og en hurtig metode, og disse varierer i grænseområder og inkubationstider.

Allergen PCR

Vi har et bredt udvalg af PCR-kits til bestemmelse af allergener:
Soya
Hazelnut
Peanut
Almond
Celery
Gluten
Walnut
Sesame
Mustard
Fish
Lupin
Crustaceans
Mollusas
Pistachio
Cashew

Der findes også en ikke-specifik allergen test, som søger efter proteiner, da de fleste allergener i fødevare er proteiner og derfor kan en meget sensitive rengørings test bruges, som indikator på om ens rengøring er effektiv nok til at fjerne allergenerne fra produktionsfladerne. AllerSnap™ er meget sensitiv protein tests som detektere ned til 1μg protein ved incubation i 15min. ved 55°C eller 30min. ved 37°C. En positiv test aflæses ved et farveskift fra grøn til lilla.

Fakta om Food Diagnostics ApS

Adresse
Food Diagnostics ApS
Kalkværksvej 3B
8500 Grenaa
Se på kort

Region
Danmark
Midtjylland
Norddjurs Kommune

Telefon: +45 87591666

Fax: +45 87591665

CVR nummer: DK26846358

P nummer: 1009409234

Ansatte: 14

Certifikater: Godkendt af Fødevarestyrelsen

Se hjemmeside Se regnskabsoplysninger

Kontaktpersoner

Dennis Lorentz André Krog
Stilling: BackOffice Supporter

Mie Parby Pedersen
Direkte telefon: +45 87591666

Tonny Nielsen
Stilling: Direktør
Direkte telefon: 87591666

Send til en kollega

0.158