Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Danskerne efterspørger sundere frokostordninger
Fed smørsovs eller fedtfattig dressing med skyr? Når valget står mellem sundt og usundt i kantinen, foretrækker langt de fleste danskere den lette variant.
-
DC Beef vil sikre højere produktion i Danmark
Danish Crowns oksekødsdivision tilbyder nu en række støtteordninger for at sikre råvaretilførslen fremadrettet. Men politikerne har også et ansvar, mener andelsselskabet.
-
Kelsen Group solgt til amerikansk fødevaregigant
Den danske småkage-succes, der sidste år omsatte for 1 mia. kr. i 85 lande, skifter nu ejermand.
-
Danskerne spiser mindre salt
Fødevareminister Mette Gjerskov roser producenterne for at have reduceret fødevarernes skjulte saltindhold. Ny undersøgelse viser nemlig, at danskernes indtag af salt er dalet.
-
Årets grilldille: Levende hummer?
Fiskur Copenhagen lancerer i samarbejde med en række af landets fiskehandlere en kampagne, der skal få danskerne til at skifte grillpølsen ud med en friskfanget hummer.
-
Beskedne lokale lønstigninger
Resultatet af forårets lokale lønforhandlinger er på niveau med sidste år. Det viser indberetninger fra DI’s medlemsvirksomheder.
-
Micro Matic vokser videre
Den fynske producent af fadølsanstikkere har nu atter rundet 1 mia. kr. i omsætning.
-
Udfordring for ny dansk fødevareklynge: SMV'er tøver med åbent innovationssamarbejde
Små virksomheder og iværksættere kan have betænkeligheder ved at indlede sig på åben innovation. For hvordan sikrer de sig, at store etablerede virksomheder som Arla Foods og Dupont ikke løber med deres idéer og medarbejdere?
-
SuperBrugsen vender flere års negativ udvikling
SuperBrugsens butikker har i årets første fire måneder haft en samlet fremgang på cirka 50 millioner kroner.
-
Nyt slagteri skal skabe fødevareklynge i Holstebro
Et nyt nicheslagteri bliver det første af flere mindre fødevarevirksomheder i en planlagt klynge ved Nupark i Holstebro.
-
Massiv markedsføring halverer Cocios indtjening
Cocio har via en massiv markedsføringsindsats i 2012 formået at fastholde sin markedsandel trods generel tilbagegang på det europæiske drikkevaremarked.
-
Det sker: Bæredygtige indkøb
Hvordan kan offentlige køkkener købe ind lokalt og efter sæson og samtidig leve op til offentlige udbudsregler? Hør mere til seminaret om bæredygtige indkøb i Økologiens Hus.
-
Ejere sender ny kapital til Brørup
Slagteriet Brørup har fået et kontant indskud på 134 mio. kr., efter at have tabt mere end halvtreds procent af sin egenkapital.
-
Global salgsdirektør forlader Chr. Hansen
Carsten Hellmann, koncerndirektør i Global Sales, har besluttet at forlade Chr. Hansen for at forfølge en karrieremulighed i et multinationalt selskab udenfor Danmark.
-
Aurion satser glutenfrit
Det økologiske mølleri og bageri har hentet en særlig råvare hjem fra Bolivia, som nu lancerers i en ny glutenfri bolle. Et marked med stort portentile, vurderer Aurion-direktør.
-
Ugens grin: Ingeniører har altid en løsning
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Opfordring til kommunerne: Køb lokale fødevarer
Det offentlige køber fødevarer for 4,2 mia. kr. om året. En klar holdning til lokalt forankrede varer kan skabe nye jobs - især i yderområderne, opfordrer fødevareministeren.
-
Underleverandører: Presses ofte på betalingsfristen
Ifølge Center For Underleverandører sker det ofte, at de små underleverandører presses af store kunder, der ønsker langvarige betalingsfrister.
-
Der er brug for mere specialiseret arbejdskraft
Ledigheden har været stigende siden finanskrisen i 2008 ramte det danske arbejdsmarked, alligevel har flere danske virksomheder svært ved at skaffe de nødvendige medarbejdere.
-
Købmænd forventer mindre grænsehandel
Ny undersøgelse giver forventning om mindre grænsehandel, når afgiften på sodavand halveres, og afgiften på øl sænkes.
-
Nakskov Mill Foods barsler med ny produktionslinje
Virksomheden har netop indgået kontrakt med DLG om forarbejdning af ærter til ærtemel, og det betyder nye job i Nakskov.
-
Daloon: Vi tror på vækst i Storbritannien
En succesfuld lancering af panerede grøntsager i Storbritannien giver håb om at hente en omsætningsvækst på 15 procent i år.
-
Nyt fra bestyrelser og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelse eller på ledende poster i denne uge.
-
Lov om betalingsfrister uden effekt
De store virksomheder kan fortsat tromle mindre leverandører med krav om månedlange betalingsfrister.