Inflationskrisen satte fra begyndelsen af 2022 forbrugernes voksende appetit på økologiske varer på pause. Og mens væksten så småt er begyndt at blive genoptaget for de billigere øko-varers vedkommende, så kniber det stadig flere steder for de økologiske producenter.
Det har blandt andet betydet, at produktionen af økologisk mælk er faldet.
...
Vækst i bakgear: Hårde tider for økologien
Både produktionen af økologisk mælk samt mængden af økologisk oksekød, der bliver solgt i forretningerne, er faldet efter at have været stigende i flere år
Genrefoto.
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
